GB 9961-2001
鲜、冻胴体羊肉

Fresh and frozen mutton, whole carcasses

被代替

2008-12

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标准号: GB 9961-2001
发布: 2001年
发布单位: 国家质检总局
替代标准: GB/T 9961-2008
当前最新: GB/T 9961-2008

适用范围: 本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后的鲜、冻胴体羊肉。

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