BS EN 13954:2005
食品加工机械.面包切片机.安全和卫生要求

Food processing machinery - Bread slicers - Safety and hygiene requirements

被代替

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 BS EN 13954:2005 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号

BS EN 13954:2005

发布

2006年

发布单位

英国标准学会

替代标准

BS EN 13954:2005+A1:2010

当前最新

BS EN 13954:2005+A1:2010

 

 

适用范围

1.1 本欧洲标准规定了第 3 条中定义的 1 型和 2 型面包切片机的设计和制造的安全和卫生要求。 这些机器的预期用途是将烘烤的面包切成片。 本欧洲标准涉及与面包切片机相关的所有重大危险、危险情况和事件，当面包切片机按预期使用时以及在制造商合理预见的误用条件下（参见第 4 条）。 该欧洲标准涵盖了机器安全操作的要求，包括：装载、切割、卸载、清洁、碎屑清除和维护。 这些机器可以手动或自动操作。
1.2 以下机器不属于本文件的范围： ?制造商正在开发的实验和测试机器； ？多刀片水平移动的框架切割机； ？供公众使用的家用电器和机器； ？带有水平圆形切割系统的机器； ？矩形切割机，用于将面板尺寸的产品切割或锯成小块。 本文件涵盖的重大危险在第 4 条中进行了描述。
1.3 在起草本欧洲标准时，假设属于该范围的面包切片机仅由经过培训的人员操作，并且机器不适合用水清洗喷射。
1.4 本欧洲标准不适用于本欧洲标准发布之前制造的面包切片机。

BS EN 13954:2005相似标准

推荐