为保护镇江香醋的良好声誉,维护镇江香醋原产地域的权威。镇江检验检疫局积极建议地方政府成立镇江醋业协会,建立规范镇江香醋生产流通秩序联系会议制度,加强制醋行业的自我管理能力,同时还建议政府制订并实施镇江香醋生产“危机管理”预案,积极帮助企业打假。...
企业概况镇江香醋,是古城镇江对外交往的“金字招牌”和“城市名片”,与山西老陈醋、浙江玫瑰米醋以及四川保宁醋并称为中国四大名醋。江苏恒顺醋业股份有限公司为“中华老字号”企业,始创于1840年清道光年间,是现存镇江最早的香醋生产者。恒顺从19世纪晚期开始行销南北,20世纪30年代出口南洋,恒顺香醋由江南小城走向了世界。...
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