SB/T 10399-2005
牦牛肉
Yak meat
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- 标准号
- SB/T 10399-2005
- 发布日期
- 2005年10月11日
- 实施日期
- 2006年03月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 发布单位
- 行业标准-商业
- 引用标准
- GB 2707 GB 2762 GB 2763 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12
- 代替标准
- NY/T 3356-2018
- 适用范围
- 本标准规定了牦牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。 本标准适用于牦牛屠宰加工后，经检疫合格的冷却（冻）牦牛肉。