SN/T 1945-2007
食品中反式脂肪酸含量的测定方法.毛细管气相色谱法

Determination of trans fatty acids in foods.Capillary gas chromatography

SNT1945-2007, SN1945-2007


标准号
SN/T 1945-2007
别名
SNT1945-2007, SN1945-2007
发布
2007年
发布单位
行业标准-商品检验
当前最新
SN/T 1945-2007
 
 
引用标准
GB/T 5009.46 GB/T 5009.6
代替标准
GB 5009.257-2016
适用范围
本标准规定了食品中反式脂肪酸的气相色谱测定方法。 本标准适用于食品中反式脂肪酸含量的测定。

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