SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原花生成分的酶联免疫检测方法。 本部分适用于定量检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中的过敏原花生成分,其他食品可参照使用。
SN/T 1961.1-2007由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2007-08-06,并于 2008-03-01 实施。
SN/T 1961.1-2007 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法。
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