CNS 3441-2007
乳品检验法-酸度之滴定

Method of test for milk and milk products - Titration of acidity


哪些标准引用了CNS 3441-2007

 

找不到引用CNS 3441-2007 乳品检验法-酸度之滴定 的标准

CNS 3441-2007

标准号
CNS 3441-2007
发布
2007年
发布单位
台湾地方标准
当前最新
CNS 3441-2007
 
 
本标准规定乳及乳制品中酸度之滴定法。

CNS 3441-2007相似标准


推荐

标准滴定溶液的制备

高锰酸钾以KMnO4为标准溶液;重铬酸钾以K2Cr2O7为标准溶液等。下面着重讲一下高锰酸钾标准深溶液的配制和标定。①高锰酸钾是一个强氧化剂,易受还原性杂质和有机杂质影响,所以KMnO4浓溶液配制后应加热煮沸,使各种还原物质完全氧化,再滤去杂质,静置15天,存放于棕色瓶中。②高锰酸钾标准溶液的酸度要适当。...

乳品检测,你了解多少?

乳制品中酸度检测注意事项1、研究表明:利用酸度和人员目测终点滴定法对乳制品酸度测定方法的比较,结果一致。2、牛乳是一个缓冲盐体系,加水量会影响缓冲盐体系,并导致磷酸盐进一步分解,最终造成乳制品测定酸度降低1.0~2.0oT,因此在检测中须严格按照标准规定,加入20mL水。...

挥发酸测定原理

   酒类、调味品 HAc K=0.060  ②乳品、面包等食品以°T表示   即中和100g(ml)样品所需0.1mol/L NaOH的毫升数   一般 新鲜牛乳16~18°T; 面包3~9°T   标准:婴儿配方乳粉Ⅱ(GB10766-89)   优级 一级 合格   乳酸度 <14°T <15°T <16°T  四、有效酸度的测定  1、电位  (1)样品处理   ①液态样品:除CO2后测定...

【检测】​不知配制这些溶液的细节,别说你会做滴定

(微课堂)微生物检测食品饮料产业研究GlobalFoodmate食品会议培训中心仪器分析感官科学与评定食品有意思食品学生汇食品实验室管理食品原料供需服务食育网传实翻译LabPTP能力验证肉制品联盟工业化餐饮联盟国际食品食品伙伴网国际站水产加工技术联盟功能食品食品伙伴网商务中心会展食讯宠物食品食用菌食品人才中心北京食品联盟HACCP联盟化妆品合规联盟FMT化妆品检验FMT环境监测乳品汇药物微生物检验阅读原文...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号