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最近，一篇网传文章《盐里面加了亚铁氰化钾》提到这种说法：“中央党校余教授发现转氨酶升高——总胆红素升高——肌酐升高”，他排查所吃食品后认为罪魁祸首是盐里面的抗结剂：亚铁氰化钾。有网帖写：“国产食盐里面有种可怕的添加剂——亚铁氰化钾。在生活中，烹饪食物的时候，食用盐遇高温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾这种剧毒物质，在10秒钟内能使人丧失意志，几分钟内可以毒死一人”。...
近些年随着人们食品安全意识提高购买预包装食品之前很多人都习惯看一下配料表这一看不要紧突然发现食盐中添加了亚铁氰化钾亚铁氰化钾啊氰化钾剧毒啊怎么办？...
卫生部也曾对亚铁氰化钾进行了回应在高温下可分解产生氰化钾？食用盐遇高温有可能会使亚铁氰化钾分解成剧毒物质氰化钾，这种说法正确吗？亚铁氰化钾和氰化钾完全不是一回事，氰化钾里面的氰根，可以游离出来产生毒性，而亚铁氰化钾化学性质很稳定，不会释放有毒的氰化物。氰化钾是剧毒物，但是亚铁氰化钾它基本上就是一个低毒或者无毒的东西。并且，如果要分解亚铁氰化钾，需要在400℃下完成。...
点击上方蓝色文字进入公众号关注 最近关于“食盐里面加了亚铁氰化钾危害健康”的文章在微博、微信朋友圈疯传，文章提到国产食盐里面有种可怕的添加剂：亚铁氰化钾。什么是亚铁氰化钾？亚铁氰化钾是否对人体有危害？如何检测亚铁氰化钾？月旭的小编带你走近亚铁氰化钾。1. 亚铁氰化钾是什么？...
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