GB 19172-2003
平菇菌种
Pure culture of pleurotus ostreatus
- 适用范围
- 本标准规定了平菇（Pleurotus ostreatus)菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮运等。 本标准适用于侧耳属（Pleurotus)的平菇（Pleurotus ostreatus)菌种，也适用于该属的紫孢侧耳（Pleurotus sapidus)、小平菇（Pleurotus cornucopiae)、凤尾菇（Pleurotus pulmonariuss)、佛罗里达平菇（Pleurotus florida)的生产、流通和使用。