Prezentul standard stabile?te metoda de determinare, a valorii pH la produsele derivate din legume ?i fructe (conserve de legume, conserve de fructe, concentrate, sucuri, fructe ?i le-gume deshidratate etc).
STAS 10063-1984由RO-ASRO 发布于 1984-5-1。
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