GB/T 21493-2008
大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

Determination of phosphatidylethanolamine,phosphatidylinositol and phosphatidycholine of soybean phospholipids

GB/T 21493-2008 发布历史

本标准规定了一种采用高效液相色谱法同时测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三种组分含量的方法。 本标准适用于含油大豆磷脂、脱油大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定。本标准不适用于大豆溶血磷脂酰胆碱及大豆溶血磷脂酰乙醇胺的测定。 本标准中磷脂酰胆碱的检出限为1.21×10mg/mL,磷脂酰乙醇胺的检出限为4.66×10mg/mL，磷脂酰肌醇的检出限为7.36×mg/mL。

GB/T 21493-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-03-06，并于 2008-08-01 实施。

GB/T 21493-2008 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.200.20 含油种子。

GB/T 21493-2008的历代版本如下：

• 2008年03月06日 GB/T 21493-2008 大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

GB/T 21493-2008 大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定 于 2016-12-23 变更为 GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定。

标准号

GB/T 21493-2008

发布日期

2008年03月06日

实施日期

2008年08月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X14

国际标准分类号

67.200.20

发布单位

CN-GB

代替标准

GB 5009.272-2016

适用范围

本标准规定了一种采用高效液相色谱法同时测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三种组分含量的方法。 本标准适用于含油大豆磷脂、脱油大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定。本标准不适用于大豆溶血磷脂酰胆碱及大豆溶血磷脂酰乙醇胺的测定。 本标准中磷脂酰胆碱的检出限为1.21×10^-2mg/mL,磷脂酰乙醇胺的检出限为4.66×10^-2mg/mL，磷脂酰肌醇的检出限为7.36×^-3mg/mL。

GB/T 21493-2008系列标准

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