如«中华人民共和国出入境检验检疫行业标准»SN/T 1632.1—2005奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第1部分:分离与计数方法;第2部分:PCR方法;第3部分:荧光PCR方法;SNT 1204-2003 植物及其加工产品中转基因成分实时荧光PCR定性检验方法;SNT 1635-2005 贝类中诺沃克病毒检测方法 普通RT-PCR方法和实时荧光RT-PCR方法等实时荧光定量PCR技术正是采用国际通行的检测标准...
对于食源性传播来说,主要涉及贝类、水果和坚果。诺如病毒检测技术对比食源性病毒是以食物为载体,导致人类患病的病毒。食源性病毒一直难以得到及时有效的监控,不仅对食品卫生和人民健康构成严重威胁,也对食品工业和国民经济造成很大的影响。目前,以分子生物学技术为基础的PCR 方法成已为食源性病毒检测的主要方法。下图是不同检测技术的对比。...
该方法特异性好,但灵敏度低,对样品进行前处理后再进行扩增,可以提高检出率和检测灵敏度。国内外目前主要应用的PCR技术包括:实时荧光PCR(Real-time PCR)、多重PCR、恒温扩增、RT-PCR 方法、IMS-PCR 检测技术等。增菌快速检测技术不管是国标GB方法还是ISO、FDA等方法,李斯特菌检测必须经过2次增菌后再进行分离鉴定,操作比较繁琐,操作过程容易造成污染,且耗时较长。...
因此,这一实验方法可快速、灵敏地检测沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,适用于常见食源性病原菌的定性、定量和高通量检测。又以4种转基因玉米为材料进行验证,结果与4种食源性病原菌的检测结果类似,同样验证了这一理论。微滴PCR技术的采用提高了特异性和反应的通量,同时具有高灵敏度。...
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