GB/T 22328-2008
动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定

Animal and vegetable fats and oils. Determination of 1-monoglycerides and free glycerol contents

标准号

GB/T 22328-2008

发布日期

2008年08月22日

实施日期

2008年12月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X14

国际标准分类号

67.200.10

发布单位

CN-GB

引用标准

ISO 5555

适用范围

本标准规定了测定1-单甘酯和游离甘油含量的原理、试剂、仪器、扦样、操作步骤、结果计算、重复性和检验报告。 本标准适用于动植物油脂及油、脂肪、脂肪酸与甘油相互酯化的产品。 本标准不适合除单甘脂和游离甘油外，还含有两个或多个相邻羟基的可溶于三氯甲烷的多羟基化合物，以及含有两个或更多个相邻羟基的可溶于水的多羟基化合物。

GB/T 22328-2008系列标准

GB/T 22328-2008 中可能用到的仪器设备

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