本标准规定了茄汁鲮鱼罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以鲮鱼为原料,经加工制成的茄汁鲮鱼罐头。
DB44/T 477-2008由广东省标准 CN-DB44 发布于 2008-2-4,并于 2008-5-4 实施。
DB44/T 477-2008 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
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