DB62/T 1325-2005
清真餐饮羊肉产品烤羊肉串

Halal Catering Lamb Products Kebabs

清真餐饮羊肉产品烤羊肉串 不是强制性中国国家标准，您可以免费下载预览页

说明：

此图仅显示与当前标准最近的5级引用；
鼠标放置在图上可以看到标题编号；
此图可以通过鼠标滚轮放大或者缩小；
表示标准的节点，可以拖动；
绿色表示标准：DB62/T 1325-2005 ，绿色、红色表示本平台存在此标准，您可以下载或者购买，灰色表示平台不存在此标准；
箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。

标准号: DB62/T 1325-2005
发布: 2005年
发布单位: 甘肃省地方标准
当前最新: DB62/T 1325-2005

引用标准: GB 2720 GB 2721 GB 2727 GB 4789.11 GB 9684 GB/T 4789.10 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.6 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.17 GB/T 5009.27 GB/T 5009.44 《中华人民共和国动物检疫法》《定量包装商品计量监督规定》

本标准规定了清真风味烤羊肉串的技术要求、试验方法、检验规则。本标准适用于清真烤羊肉串的现做现食。

DB62/T 1325-2005相似标准

DB62/T 1326-2005 清真餐饮羊肉产品技术规程烤羊肉串 DB62/T 1327-2005 清真餐饮羊肉产品手抓羊肉 DB62/T 1329-2005 清真餐饮羊肉产品黄焖羊肉 DB62/T 1331-2005 清真餐饮羊肉产品白水羊头 DB62/T 1328-2005 清真餐饮羊肉产品技术规程手抓羊肉

推荐

宁夏禁止餐饮企业使用“复合牛羊肉”

据了解，专项整治除严查餐饮单位采购牛羊肉的索证索票、相关许可及动物检疫证明和肉品检验证明外，清真餐饮单位采购外埠牛羊肉的，除索取动物检疫证明和肉品检验证明外，还必须索取产地县级以上民族宗教部门或伊斯兰教协会出具的相关证明；购进进口牛羊肉的，餐饮单位需提供与我区签订“HALAL”互认协议的相关证明。...

也就是说，往届庙会美食摊位中最为火爆的烤羊肉串、炸鱿鱼、炸臭豆腐等摊位，很有可能会因为烧炭冒烟、发出异味、污水垃圾容易污染周边环境等原因，在今年的庙会市场中难觅身影。　　同时，《办法》在对现场制售食品的管理要求中规定，现场制售所用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。摊主应提供符合国家和本市食品安全要求的一次性餐饮具或集中清洗消毒的餐饮具。...

内蒙古大学食堂用鸭肉冒充牛羊肉给学生吃

行政处罚告知书（图片来源：玉泉区市场监督局）内蒙古大学南校区东院食堂二楼、三楼部分餐饮档口及清真餐厅用鸭肉冒充牛肉或者羊肉烹饪菜品提供餐饮服务的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十三条第二款的规定，构成用鸭肉冒充牛、羊肉提供餐饮服务的欺诈行为。...

北京全面稽查“烤鸭油”踪迹严防流入餐饮行业

截至14日下午4时，检查经营烤鸭的餐饮服务单位130户，经营早点的餐饮服务单位26户，经营烤串的餐饮服务单位10户，其他餐饮服务单位110户。暂未发现使用“烤鸭油”的餐饮服务单位。　　市卫生局表示，目前专项监督检查工作仍在进行中，卫生监督机构还将重点检查工地食堂、经营早点的饭馆、经营烤羊肉串的饭馆，检查结果会及时向社会公布。 ...

DB62/T 1325-2005清真餐饮羊肉产品 烤羊肉串