食品.凝血酶阳性葡萄球菌和金黄色葡萄球菌的检测和数量测定方法 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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2、免疫学方法金黄色葡萄球菌有多种蛋白质抗原,其中肠毒素和金黄色葡萄球菌A蛋白常用于金黄色葡萄球菌的检测。金黄色葡萄球菌免疫学检测方法有免疫荧光技术、酶联免疫( ELISA) 技术、乳胶凝集技术和免疫磁珠技术等,主要用于肠毒素的测定。如直接从食品中检测肠毒素的ELISA、反向被动乳胶凝集等,检测限可达到ng/g(ml) 。...
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