BS EN ISO 11701:2009
植物脂肪和油脂.利用高效液相色谱法(HPLC)使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量

Vegetable fats and oils - Determination of phospholipids content in lecithins by HPLC using a light-scattering detector

2010-01

BS EN ISO 11701:2009

标准号
BS EN ISO 11701:2009
发布
2010年
发布单位
英国标准学会
替代标准
BS EN ISO 11701:2010
当前最新
BS EN ISO 11701:2010
 
 
引用标准
ISO 661
被代替标准
08/30193443 DC:2008
本标准规定了采用二醇柱和光散射检测器的高效液相色谱(HPLC)定量测定磷脂含量的方法。 该方法适用于粗制含油卵磷脂、无油卵磷脂以及来自植物脂肪和油的卵磷脂馏分。 该方法不适用于动物和反刍动物卵磷脂以及酶解卵磷脂,因为溶血磷脂酰乙醇胺 (LPE)、溶血磷脂酰肌醇 (LPI) 和溶血磷脂酸 (LPA) 的峰分离不充分。

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