BS EN ISO 11701:2009
植物脂肪和油脂.利用高效液相色谱法(HPLC)使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量
Vegetable fats and oils - Determination of phospholipids content in lecithins by HPLC using a light-scattering detector
2010-01
- 标准号
- BS EN ISO 11701:2009
- 发布
- 2010年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 替代标准
- BS EN ISO 11701:2010
- 当前最新
- BS EN ISO 11701:2010
- 引用标准
- ISO 661
- 被代替标准
- 08/30193443 DC:2008
- 适用范围
- 本标准规定了采用二醇柱和光散射检测器的高效液相色谱（HPLC）定量测定磷脂含量的方法。 该方法适用于粗制含油卵磷脂、无油卵磷脂以及来自植物脂肪和油的卵磷脂馏分。 该方法不适用于动物和反刍动物卵磷脂以及酶解卵磷脂，因为溶血磷脂酰乙醇胺 (LPE)、溶血磷脂酰肌醇 (LPI) 和溶血磷脂酸 (LPA) 的峰分离不充分。