GB/T 25009-2010
蛋制品生产管理规范
Criterion of producing management for egg products
GBT25009-2010, GB25009-2010
GB/T 25009-2010 发布历史
本标准规定了蛋制品加工的总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等的要求。 本标准适用于蛋制品加工企业生产过程的质量管理。
GB/T 25009-2010由国家质检总局 CN-GB 发布于 2010-09-02，并于 2010-12-01 实施。
GB/T 25009-2010 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
GB/T 25009-2010 发布之时，引用了标准
- GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 *， 2013-05-24 更新
- GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂*， 2022-06-30 更新
- GB 14930.2 消毒剂*， 2012-04-25 更新
- GB 2760 关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告*， 2019-12-02 更新
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)*， 2012-04-20 更新
* 在 GB/T 25009-2010 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 25009-2010的历代版本如下：
- 2010年 GB/T 25009-2010 蛋制品生产管理规范
- 标准号
- GB/T 25009-2010
- 别名
- GBT25009-2010
GB25009-2010 - 发布
- 2010年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 25009-2010
- 引用标准
- GB 14881 GB 14930.1 GB 14930.2 GB 2760 GB 5749 GB 7718 食品召回管理规定 食品标识管理规定