GB 14881-2013
食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
National Food Safety Standards General Hygienic Practices for Food Production
- 标准号
- GB 14881-2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 14881-2013
- 被代替标准
- GB 14881-1994
- 适用范围
- 本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产,如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范,应以本标准作为基础。
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