记者查阅《GB19640-2005麦片类卫生标准》发现,大肠菌群MPN/10g≤40,而《GB7101―1994固体饮料的卫生标准》中,大肠菌群的蛋白型指标为大肠菌群个/100g≤90,普通型≤40,烤型(速溶咖啡)≤40。 “但在有麦片卫生标准的前提下,麦片就不适用固体饮料的标准。尽管麦片也含有蛋白质。”上述业内人士强调。...
麦片作为一种营养价值高、冲调方便的食品受到广大消费者的青睐,目前市场上销售的麦片琳琅满目,进口麦片更是独占一片天地。 2017年6月23日,麦片执行新的国家标准,由原来的GB 19640-2005《麦片类卫生标准》变更为新标准GB 19640-2016《冲调谷物制品》。...
即将废止的8项国家卫生标准包括:《GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准》、《GB 2715-2005 粮食卫生标准》、《GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准》、《GB 19643-2005 藻类制品卫生标准(含第1号修改单)》、《GB 19640-2005 麦片类卫生标准》、《GB 17399-2003 胶基糖果卫生标准》、《GB 14932.1-2003 食用大豆粕卫生标准》、《GB...
冲调谷物制品 GB19640-2005 麦片类卫生标准 & GB19640-2016 食品安全国家标准 冲调谷物制品 感官要求 2005版:无异味,无霉变。 2016版: 状态:无霉变,无正常视力可见外来异物。冲调后呈黏稠状或固液混合状; 色泽:具有产品应有的色泽; 滋味、气味:具有产品应有的滋味与气味,无异味。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号