鉴定方法 可溶性固形物含量 按 GB/T 8210 测定 GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法 可滴定酸含量 按 GB/T 12456 测定。 ...
一般来说,柚类和柠檬类最耐贮藏,其次是甜橙类,再次是宽皮柑桔类。桔子品种多,也有耐藏与不耐藏之分,如浙江温州蜜柑和瓯(ōu)柑就耐贮藏。柑桔鲜果具有易腐性,而其生产又有很强的季节性和地域性。为使柑桔鲜果在贮藏、运输和销售过程中保持良好品质、减少腐烂,必须采取适当的防腐保鲜措施。...
2009年1-2月,经衢州检验检疫局检验合格,一批胡柚全部在荷兰顺利通关,标志着因2006年欧盟新食品安全法规实施而导致胡柚输欧受阻问题得到圆满解决,衢州胡柚重返欧盟市场。目前,欧盟国家已经全面推行GAP认证,所有新鲜果蔬出口企业生产基地若未能通过认证,产品将推出欧盟市场。通过GAP认证能够提升农业生产标准化水平,符合欧盟等输入国严苛的检验检疫要求。...
资料显示,国内和国际上均禁止在鲜果上使用苏丹红和胭脂红。1956 年,美国FDA允许柑桔红2号作为食品添加剂可应用于甜橙果皮增色。目前,柑桔红2号仅允许在美国佛罗里达州、得克萨斯州和加拿大使用,欧盟及日本禁止使用。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号