GB/T 26940-2011
牡蛎干
Dried oysters
GBT26940-2011, GB26940-2011
GB/T 26940-2011 发布历史
GB/T 26940-2011由国家质检总局 CN-GB 发布于 2011-09-29，并于 2012-02-01 实施。
GB/T 26940-2011 在中国标准分类中归属于: X20 水产加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
GB/T 26940-2011 发布之时，引用了标准
- GB 10144 动物性水产干制品卫生标准
- GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品*， 2016-11-13 更新
- GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定*， 2016-08-31 更新
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)*， 2012-04-20 更新
- GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
- JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则*， 2023-10-12 更新
- SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范
- SC/T 3011 水产品中盐分的测定
- SC/T 3016 水产品抽样方法
- SC/T 3032 水产品中挥发性盐基氮的测定
* 在 GB/T 26940-2011 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 26940-2011的历代版本如下：
- 2011年 GB/T 26940-2011 牡蛎干
GB/T26940—2011 本标准规定了牡蛎干的娶求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输要求。 本标准适用于养殖或野生牡蛎〔仿″酗spp.〉为原料，经取肉、漂洗、加盐蒸煮〈或未经蒸煮)、干燥、分选等工序制成的干牡蛎慢
- 标准号
- GB/T 26940-2011
- 别名
- GBT26940-2011
GB26940-2011 - 发布
- 2011年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 26940-2011
- 引用标准
- GB 10144 GB 2733 GB 5009.3 GB 5749 GB 7718 GB/T 5009.37-2003 JJF 1070 SC/T 3009-1999 SC/T 3011 SC/T 3016 SC/T 3032