NY/T 2005-2011
动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定.气相色谱法

Determination of tans fatty acids in animal and vegetable fats and oils.GC


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NY/T 2005-2011



标准号
NY/T 2005-2011
发布日期
2011年09月01日
实施日期
2011年12月01日
废止日期
中国标准分类号
X14
国际标准分类号
67.200
发布单位
CN-NY
引用标准
GB/T 5524 GB/T 6682
适用范围
本标准规定了气相色谱法测定动植物油脂中反式脂肪酸含量的方法。 本标准适用于动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定。 本方法检出限:C18:1-9t为2. 0 mg/kg,C18:1-11t为0.8 mg/kg,C18:2-9t,12t为3.6 mg/kg,C22:1-13t为4.lmg/kg。

NY/T 2005-2011 中可能用到的仪器设备





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