NY/T 2005-2011
动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定.气相色谱法
Determination of tans fatty acids in animal and vegetable fats and oils.GC
NYT2005-2011, NY2005-2011
- 标准号
- NY/T 2005-2011
- 别名
- NYT2005-2011, NY2005-2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 当前最新
- NY/T 2005-2011
- 引用标准
- GB/T 5524 GB/T 6682
- 适用范围
- 本标准规定了气相色谱法测定动植物油脂中反式脂肪酸含量的方法。 本标准适用于动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定。 本方法检出限：C18:1-9t为2. 0 mg/kg,C18:1-11t为0.8 mg/kg，C18:2-9t，12t为3.6 mg/kg,C22:1-13t为4.lmg/kg。
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