NY/T 2006-2011
谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定

Determination of β-glucan in cereal and its products

标准号

NY/T 2006-2011

发布日期

2011年09月01日

实施日期

2011年12月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B22

国际标准分类号

67.060

发布单位

CN-NY

引用标准

GB 5009.3 GB/T 5491 GB/T 6682

适用范围

本标准规定了谷物及其制品中(β-葡聚糖含量的酶-比色测定方法。 本标准适用于燕麦、大麦、青稞、黑麦等谷物及其加工制品（面粉、麸皮、麦片、饮料等）中β-葡聚糖含量的测定。

NY/T 2006-2011 中可能用到的仪器设备