其中,一种涪陵榨菜被检出苯甲酸超标。 据悉,市工商局本周共抽取食品样本611个,共发现了不合格样本4个,抽检合格率为99.35%。不合格食品全部在一家北京永兴京隆商店发现。其中,重庆市涪陵区思香源食品有限公司生产的“涪陵榨菜”牌正乾榨菜,因苯甲酸不合格而被责令下架。据介绍,苯甲酸主要起到防腐作用,如果长期服用超标的食品,会对人的肝脏等造成一定损伤。 ...
两种调味面制品、1种糖水山楂罐头和1种涪陵榨菜,因为苯甲酸、甜蜜素等项目不合格,昨天被市工商局责令全市停售。不合格食品全部在一家北京永兴京隆商店发现。市工商局提醒消费者:凡已购买不合格食品的可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 据了解,苯甲酸、甜蜜素、糖精钠等都是添加剂。苯甲酸的作用是防腐、抑制微生物生长,生产厂家过量添加苯甲酸是为了让产品更“长寿”。...
首批包括《出口榨菜牛肉蔬菜全过程安全控制技术规范标准化研究与示范应用》在内的4个项目立项,获得市科委科研经费270万元;涪陵局开展出口榨菜全过程安全控制方法研究与示范研究,获得区政府科研经费37万元,《出口榨菜安全控制关键技术研究与示范》课题获总局立项;潼南区《潼南蔬菜科技创新创业技术集成示范推广》获国家科技部星火计划项目立项;全年对出口食品农产品进行监测获得结果2634个,均符合进口国家和地区安全要求...
泡菜是我国传统的蔬菜加工品,风味独特,产地遍布全国各地,其代表产品有四川泡菜、京津冀酱菜、东北酸菜、浙江萧山萝卜干、重庆涪陵榨菜等。其中,以四川泡菜最为出名,被誉为“川菜之骨”。 涂建华介绍称,如今泡菜产业已成为四川省最具特色的农产品加工产业,对发展蔬菜产业,带动农民增收,推进农业产业升级发挥了重要作用。...
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