GB/T 4789.26-2003
食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
Microbiological examination of food hygiene Examination of commercial sterilization of canned food
GBT4789.26-2003, GB4789.26-2003
2014-06
- 标准号
- GB/T 4789.26-2003
- 别名
- GBT4789.26-2003, GB4789.26-2003
- 发布
- 2003年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 4789.26-2013
- 当前最新
- GB 4789.26-2023
- 适用范围
- 本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求，操作程序和结果判定。 本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到的商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐头食品。
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