GOST 31807-2012
黑麦粉与黑麦和小麦粉制作的面包店产品.通用规格

Bakery products from rye flour and rye-and- wheat flour. General specifications

GOST 31807-2012 发布历史

GOST 31807-2012由RU-GOST R 发布于 2012，并于 2013-07-01 实施。

GOST 31807-2012在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。

GOST 31807-2012 发布之时，引用了标准

• GOST 8.579-2002 国家测量统一性保证体系.任何包装类物品在其制造,包装,销售和进口期间的质量要求
• GOST 21-1994 白沙糖.技术条件
• GOST 37-1991 
• GOST 108-1976 可可粉.规范
• GOST 171-1981 压缩面包酵母.规范
• GOST 240-1985 
• GOST 1129-1993 
• GOST 1349-1985 乳品罐头.干乳酪.规范
• GOST 1725-1985 新鲜蕃茄.规范
• GOST 1923-1978 乳品罐头.消毒的炼乳罐头.技术条件
• GOST 2077-1984 黑麦面包和黑麦-小麦面包.规范
• GOST 2903-1978 
• GOST 3898-1956 脱味大豆粉.规范
• GOST 4495-1987 干式全脂奶.规范
• GOST 4771-1960 
• GOST 4 工业用四氯化碳.规范

GOST 31807-2012的历代版本如下：

• 2012年 GOST 31807-2012 黑麦粉与黑麦和小麦粉制作的面包店产品.通用规格

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标准号

GOST 31807-2012

发布日期

2012年

实施日期

2013年07月01日

废止日期

无

国际标准分类号

67.060

发布单位

RU-GOST R