SN/T 3589.4-2013
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第4部分:河豚鱼成分检测 PCR法
Identification of fish species in export food.Part 4:Detection of puffer fish ingredient.PCR method
SNT3589.4-2013, SN3589.4-2013
- 标准号
- SN/T 3589.4-2013
- 别名
- SNT3589.4-2013, SN3589.4-2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 行业标准-商品检验
- 当前最新
- SN/T 3589.4-2013
- 适用范围
- SN/T 3589的本部分规定了出口食品中河豚鱼成分的定性PCR检测方法。本部分适用于3个属[包括兔头鲀属(Lagocephalus)、东方鲀属(Takifugu)、腹刺鲀属(Gastrophysus)]9种河豚鱼[包括黑腮兔头鲀(Lagocephalus inermis)、兔头鲀(Lagocephalus lagoce phalus)、暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)、黄鳍东方鲀(Takifugu xanthopterus)、横纹东方鲀(Takifugu oblongus )、红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)、暗鳍腹刺鲀(Gastrophysus gloveri )、月腹刺鲀(Gastrophysus lunaris )、棕斑腹刺鲀(Gastrophysus spadiceus)]及其制品鉴伪的定性检测。
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