SN/T 3589.6-2013
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第6部分:金枪鱼成分检测 实时荧光PCR法
Identification of fish species in export food.Part 6:Detection of tuna fish ingredient.Real-time PCR method
说明：
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- 标准号
- SN/T 3589.6-2013
- 发布日期
- 2013年11月06日
- 实施日期
- 2014年06月01日
- 废止日期
- 无
- 发布单位
- CN-SN
- 适用范围
- SN/T 3589的本部分规定了出口食品中金枪鱼成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中大目金枪鱼(Thunnus obesus)、黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)和长鳍金枪鱼(Thunnus alalunga)等金枪鱼及其制品鉴伪的定性检测。