SN/T 3589的本部分规定了出口食品中金枪鱼成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中大目金枪鱼(Thunnus obesus)、黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)和长鳍金枪鱼(Thunnus alalunga)等金枪鱼及其制品鉴伪的定性检测。
SN/T 3589.6-2013由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2013-11-06,并于 2014-06-01 实施。
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