QB/T 1354-2014
卤猪杂罐头
Canned pork haslet
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- 标准号
- QB/T 1354-2014
- 发布日期
- 2014年05月06日
- 实施日期
- 2014年10月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X71
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 发布单位
- CN-QB
- 引用标准
- GB 317 GB 1534 GB 1535 GB 1536 GB 1537 GB 2717 GB 2760 GB 2762 GB 4789.26 GB 5461 GB 8967 GB/T 10786 GB/T 12457 GB/T 15691 QB/T 1006 QB/T 4631
- 被代替标准
- QB/T 1354-1991
- 适用范围
- 本标准规定了卤猪杂罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肚、猪舌、猪心、猪腰等为原料,经预处理、切丁、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的卤猪杂罐藏食品。