SC/T 3215-2014
盐渍海参
Salted sea cucumber
SCT3215-2014, SC3215-2014
SC/T 3215-2014 发布历史
SC/T 3215-2014由行业标准-水产 CN-SC 发布于 2014-03-24，并于 2014-06-01 实施。
SC/T 3215-2014 在中国标准分类中归属于: X20 水产加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
SC/T 3215-2014 盐渍海参的最新版本是哪一版？
最新版本是 SC/T 3215-2014 。
SC/T 3215-2014 发布之时，引用了标准
- GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品*， 2016-11-13 更新
- GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》*， 2022-06-30 更新
- GB 28050 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版)
- GB 3097 海水水质标准
- GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定*， 2016-08-31 更新
- GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定*， 2016-12-23 更新
- GB 5461 《食用盐》 第2号修改单
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
- JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则*， 2024-04-09 更新
- SC/T 3011 水产品中盐分的测定
- SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
* 在 SC/T 3215-2014 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
SC/T 3215-2014的历代版本如下：
- 2014年 SC/T 3215-2014 盐渍海参
- 2007年 SC/T 3215-2007 盐渍海参
本标准规定了盐渍海参的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜、活刺参(Stichepus japonicus)为原料,经去内脏、清洗、预煮、盐渍等工艺制成的产品。以其他品种海参为原料加工的产品可参照执行。
- 标准号
- SC/T 3215-2014
- 别名
- SCT3215-2014
SC3215-2014 - 发布
- 2014年
- 发布单位
- 行业标准-水产
- 当前最新
- SC/T 3215-2014
- 引用标准
- GB 2733 GB 2762 GB 28050 GB 3097 GB 5009.3 GB 5009.5 GB 5461 GB 5749 GB 7718 JJF 1070 SC/T 3011 SC/T 3016-2004 农业部公告第235号 动物性食品中兽药残留最高限量
- 被代替标准
- SC/T 3215-2007