以发酵工艺为基础的苹果醋饮料,近年来呈现较快的增长趋势,生产企业多数以中小企业为主,由于缺乏标准规范,真正发酵苹果醋饮料与纯原料调配型饮料混杂,市场秩序混乱。...
至于香精,陈生表示,基本上国内所有饮料都有添加香精,这是国家标准允许添加且也是饮料行业内常用的原料。不过,与该媒体报道有所出入的是,天地壹号的发酵车间里没有香精,香精只出现在调配车间。 行业标准亟待出台 作为近年来饮料行业的“黑马”,苹果醋饮料行业迅速膨胀。记者昨日在一家大型超市走访时发现,醋饮料既有苹果醋、山楂醋、蓝莓醋、红枣醋等众多品类,而单单苹果醋,品牌就超过6个。 ...
一项来自英国的研究则发现,苹果醋能帮助抑制食欲,当在早餐时给参与者提供一种美味的醋饮料、一种并不算美味的醋饮料以及非醋饮料时,摄入两种醋饮料的参与者都表现出恶心的感觉,不足为奇,或许是苹果醋抑制了参与者的食欲,而更可口的苹果醋饮料或许能带来最佳的效应。...
30日 待发布 《咖啡类饮料》 2012年7月30日 待发布 根据《关于建立中国饮料工业协会协会标准体系的决议》,中国饮料工业协会技术工作委员会现发布《苹果醋饮料》、《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》、《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》、《固体饮料》、《咖啡类饮料》等5项行业自律标准(见附件),待相应的国家标准发布后,协会行业自律标准将自行废止。...
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