黄桃罐头是由黄桃制成的罐头,富含维生素C、人体所需纤维素、胡萝卜素等。作为开盖即食的罐头食品,黄桃罐头,仿佛是“神”一样的存在。走亲访友、探望病人等,黄桃罐头被视为首选礼品。黄桃罐头,从树上采摘到密封装罐,最短仅需6个小时。作为罐头加工食品,需要工艺精湛的密封技术来加工新鲜的黄桃,更需要安全可靠的加工检测技术为罐头类食品安全保驾护航。...
黄桃罐头“抢购潮”发生后,此前一再承诺供应充足的黄桃罐头厂家,目前正因各种因素导致普遍出现供应不及时的状况。近日,有消费者向红星资本局反映,“几天前在欢乐家(300997.SZ)下单黄桃罐头,还没发货。”不只欢乐家,真心罐头、林家铺子等品牌的黄桃罐头,也出现类似情况。 ...
黄桃罐头色泽诱人,消费者对这种色泽无法抗拒。对于黄桃罐头色泽的测定方式有很多,黄桃罐头比色卡(下称色卡),虽使用方便、迅速、经济、实用,但对颜色的测定,不能作定量描述。我们用色差计,测定了色卡各个级别的色差,与不同品种黄桃果肉的色差进行比较,求其相关性,以便使色卡测定的颜色,能以CIE介统一色度标准,给予定量表示。 色差计色卡的颜色,随级别的增加,波长增大,而纯度呈不规则变化。...
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