GB 13736-1992
食品添加剂 山梨酸钾
Food additives--potassium sorbate
2009-01
- 标准号
- GB 13736-1992
- 发布
- 1992年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 13736-2008
- 当前最新
- GB 1886.39-2015
- 适用范围
- 本标准规定了食品添加剂山梨酸钾的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存、运输的各项要求。 本标准适用于以山梨酸和碳酸钾用水或乙醇为溶剂反应制得之山梨酸钾。本产品在食品加工中用作食品防腐剂。 分子式：C6H7KO2 结构式：CH3CH＝CHCH＝CHCOOK 相对分子质量：150.22（按1989年国际相对原子质量）
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