德国LFGB食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法要求按照Weibull-Stoldt脂肪检测方法进行脂肪含量样本的制备,例如,在面包、糕点、肉类和肉制品、巧克力和可可制品以及奶和奶制品、其他食品和食品添加物检测中使用Weibull-Stoldt脂肪检测方法。另外,在动物饲料中原油和粗脂肪含量的检测中也必须采用盐酸水解法制备样本。 ...
:含水果酸奶和奶酪制品的脂肪总量检测过程中使用Weibull-Stoldt脂肪检测方法;另外,在动物饲料中,原油和粗脂肪含量的检测过程必须采用盐酸(HCl)水解法制备样本。...
● 解决方案1:离子色谱法测定婴幼儿食品和乳品中胆碱含量离子色谱仪分析条件分析结果胆碱离子色谱图(1 mg/L)● 解决方案2:LC-MS/MS法测定婴幼儿奶粉中胆碱含量三重四极杆液质联用仪化合物信息胆碱及内标的化合物信息分析条件分析结果标准工作溶液MRM色谱图● 两种分析方案的回收率评价参照GB 5413.20-2022《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》中的离子色谱法(第二法)和液相色谱串联质谱法...
2010年4月,国家在《食品安全国家标准婴儿配方食品》和《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》两个标准中明确规定“反式脂肪酸最高含量...
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