1、溶解泡沫不科学 网上流传最广泛的恐怕要数“鱼油溶解泡沫”实验了，认为将鱼油滴在泡沫上，数分钟后能溶解泡沫的即为优质鱼油，反之为劣质鱼油，与之类似的还有鱼油溶解口香糖的实验。事实上，鱼油溶解泡沫的现象之所以发生，恰恰说明了该鱼油的纯度不够高。 ...
另外，鱼油对高血压、类风湿性关节炎、痛经、中风、注意力障碍、动脉粥样硬化、肾脏疾病、高胆固醇血症、哮喘等“可能”有作用。值得注意的是，其对肝脏疾病、偏头痛、胃溃疡和II型糖尿病等的治疗被认为“似乎无效”，也尚无足够证据表明鱼油可以预防癌症和老年性痴呆。 所谓鱼油，指的是鱼体内所含的天然脂肪，也包括胶囊等形态的鱼油制剂。而我们通常所说的补充鱼油，是直接服用鱼油制剂，而不是从吃鱼中获得。...
柯特费德教授认为，目前还不能判定鱼油对人类的影响，不过在新研究之前，孕妇应该避免服用鱼油。...
一粒粒金黄透亮的鱼油胶囊，常被当做送礼或孝敬父母的高档补品。不过，记者近日走访鱼油市场却发现，有些每瓶100粒的鱼油才卖5至30多元，而有些鱼油100粒装的价格卖到100至300多元。专家表示，鱼油类保健食品市场鱼龙混杂，产品不规范甚至造假现象较为严重。 市场上深海鱼油价格差异大 日前，记者走访北京保健品市场发现，鱼油产品品牌鱼龙混杂，价格各异，口碑不同。 ...
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