应用领域食品 样品玉米样品(市售玉米根据GB/T 15684-2015标准进行预处理工作) 检测项目 脂肪酸值 参考标准《GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定》 仪器配置仪器:CT-1型电位滴定仪电极:PH复合电极 试剂选择氢氧化钾-乙醇标准溶液 方法移取25ml样品溶液于滴定杯中,加入50ml无CO2水,打开搅拌器,插入复合电极至合适高度,采用氢氧化钾-乙醇标准溶液作为滴定剂...
根据现行粮油储存品质判定规则(试行)中,已将粘度作为稻谷品质判定的一个重要参数,即只要脂肪酸值、粘度等储藏品质控制指标有一项符合不宜存或陈化规定的, 就可判定该批稻谷为不宜存粮或陈化粮, 因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。 在多次实践操作得出同一样品使用不同型号的粉碎机, 测定出的粘度结果出入较大。主要是针对不同型号的粉碎机、不同碾磨速度、不同大米粉的粗细度来测定稻谷粘度的不同。...
标准动态国家标准委关于批准发布《谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定》 等189项国家标准的公告 2015年第22号国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准《电梯主要部件报废技术条件》等189项国家标准,现予以公布(见附件)。 ...
其余各不同温度点脂肪酸值也有一定的差值。 在同等温度下,采用不同的碾磨方式,对样品测定结果会产生影响。旋风磨与样品粉碎机相比较,在环境温度30e以下用旋风磨碾磨样品,所测定的脂肪酸值要比用样品粉碎机的值高约2.0mgKOH/100g。在环境温度高于30e时,两种碾磨方式所测定的脂肪酸值趋于接近。 环境温度的不同也会对试样测定结果产生影响。...
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