GB/T 36502-2018
制糖企业良好操作规范

Good manufacturing practice for sugar enterprises

GBT36502-2018, GB36502-2018

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标准号

GB/T 36502-2018

别名

GBT36502-2018, GB36502-2018

发布

2018年

发布单位

国家质检总局

当前最新

GB/T 36502-2018

 

 

引用标准

CAC/RCP1-1969 GB 7718 GB/T 15091 GB/T 9289 Rev.4-2003

适用范围

本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。 本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。

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