丽江古城除了人多、酒吧多,还有一多就是牦牛肉多。从古城玉河广场沿着东大街走,二三十米就能见到一个卖牦牛肉的柜台,各种包装,各种口味,是游客们喜爱的零嘴和伴手佳品。但这些牦牛肉真的都是牦牛的肉吗?为了给牦牛肉验明正身,丽江市食品药品监督管理局近日出台了《丽江市牦牛肉制品生产流通管理办法》(以下简称办法),已于9日开始实施。...
随后,针对牦牛肉干产品的真假问题,记者致电沃尔玛大观店,但无人接听。家乐福云南区公关经理苏晓辉称,家乐福只选择有资质的供应商,此外供应商还必须出示生产许可证和每年至少两个批次的质检报告,进而保证牦牛肉干的质量。 王文智透露,目前该院还未发布假冒牦牛肉干产品的品牌,但会在近期以论文的形式公布。...
牛肉干设备生产线 西藏牦牛肉干生产设备...
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