ISO 8587:1988
感官分析.方法学.分等级
Sensory analysis; methodology; ranking
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- 标准号
- ISO 8587:1988
- 发布
- 1988年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 8587:2006
- 当前最新
- ISO 8587:2006/Amd 1:2013
- 该方法包括以随机顺序向评估人员同时呈现多个测试样本。 根据指定标准（例如，总印象、特定属性或属性的特定特征）对样本进行排名。 如果使用参考样本，则将其放置在其他样本中未经识别。 测试结果的统计评估。 附录A给出了一个具体的应用示例。 附录 B 中给出了答题表样本。
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