无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害,内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶,是符合食品安全的茶叶的总称。无公害茶叶生产,要合理用药,提倡农业防治和生物防治。...
泰安市质监系统协助示范区积极搜集整理相关国家标准和行业标准,按照泰山无公害茶叶的种植加工经验起草并发布了《无公害泰山茶生产技术规程》、《无公害泰山茶加工技术规程》等多项地方标准,制定了示范区内有关化肥、选种、鲜叶收购等技术标准,建立健全了以国家标准、地方标准为主、示范区内控标准为补充以及技术、管理、工作标准相配套的科学的标准体系。...
农药残留是当前茶叶最大质量安全问题,农药在茶叶种植中的不规范使用、监管手段落后,是导致茶叶农药残留高居不下的重要原因。近几年来, 随着无公害食品行动计划的实施,各级政府对茶叶安全高度重视, 加大茶叶质量安全监管力度,采取禁止在茶叶中使用高毒、高残留农药等措施。...
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