Für die Prüfung der Jodzahl gibt es insgesamt 26 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Prüfung der Jodzahl die folgenden Kategorien: Speiseöle und -fette, Ölsaaten, Chemikalien, Rohstoffe für Gummi und Kunststoffe, Kraftstoff, Anorganische Chemie, Essen umfassend, analytische Chemie.
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