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Fettgehalt im Fleisch

Für die Fettgehalt im Fleisch gibt es insgesamt 2 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Fettgehalt im Fleisch die folgenden Kategorien: Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel.


Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, Fettgehalt im Fleisch

  • DB37/T 3817-2019 Bestimmung des Fettsäuregehalts im Muskel von Nutztieren und Geflügel mittels Gaschromatographie

Group Standards of the People's Republic of China, Fettgehalt im Fleisch

  • T/NAIA 0182-2022 Bestimmung der Fettsäurezusammensetzung im Muskel brauner Schafe mittels Gaschromatographie-Massenspektrometrie




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