Methoden zur Lebensmittelprüfung

Für die Methoden zur Lebensmittelprüfung gibt es insgesamt 81 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Methoden zur Lebensmittelprüfung die folgenden Kategorien: Mikrobiologie, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Essen umfassend, Pestizide und andere landwirtschaftliche Chemikalien, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Gewürze und Gewürze, Lebensmittelzusatzstoffe, Lebensmitteltechnologie.

Professional Standard - Commodity Inspection, Methoden zur Lebensmittelprüfung

SN/T 0856-2011 Methode zur Bestimmung von Zinn in Lebensmittelkonserven für den Import und Export
SN/T 3624-2013 Bestimmung von Acrobacter in Lebensmitteln für den Export
SN/T 0175-2010 Nachweis von Campylobacter spp. in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 2525-2010 Nachweis von Clostridium botulinum in Lebensmitteln mittels PCR
SN/T 2430-2010 Bestimmung von Rhodamin B in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 3536-2013 Bestimmung von Acid Orange II in Lebensmitteln für den Export
SN/T 3848-2014 Bestimmungsmethode für Tee-Polyphenolrückstände in Lebensmitteln für den Export. HPLC-Methode
SN/T 2096-2008 Bestimmung von Acrylamid in Lebensmitteln. Interner Isotopenstandard
SN/T 2918-2011 Bestimmung von Sulfit in Lebensmitteln für den Export. Ionenchromatographie-Methode
SN/T 0655-2012 Bestimmung von Dimethipin-Rückständen in Lebensmitteln für den Export
SN/T 2147-2008 Bestimmung von Cadusafos-Rückständen in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 2431-2010 Bestimmung von Halfenprox-Rückständen in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 2432-2010 Bestimmung von Pyridaben-Rückständen in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 2433-2010 Bestimmung von Clodinafop-Propargylrückständen in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 0519-2010 Bestimmung von Propiconazol-Rückständen in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 2796-2011 Bestimmungsmethode für Sulfonsäurerückstände in importierten und exportierten Lebensmitteln
SN/T 2397-2010 Prüfverfahren für Nikotinrückstände in importierten und exportierten Lebensmitteln
SN/T 3639-2013 Bestimmung von Campylobacter jejuni in Lebensmitteln für den Export. Echtzeit-PCR-Methode
SN/T 1967-2007 Bestimmung von Ibrofenfos-Rückständen in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 1873-2007 Bestimmung von Endosulfanrückständen in Lebensmitteln für den Import und Export.GC-MS
SN/T 4397-2015 Nachweis von Yak (Bos grunniens) in Lebensmitteln für den Export. Echtzeit-PCR-Methode
SN/T 2098-2008 Bestimmung der aeroben Bakterienzahl in Lebensmitteln und Kosmetika. Spiralplattenmethode
SN/T 2327-2009 Bestimmungsmethode für Canthaxanthin und Astaxanthin in Lebensmitteln tierischen Ursprungs für den Import und Export
SN/T 1947-2007 Bestimmung von Fluroxypyr-Rückständen in Lebensmitteln für den Import und Export. GC-MS-Methode
SN/T 2156-2008 Bestimmung von Fenamiphos-Rückständen in Lebensmitteln für den Import und Export. Gaschromatographie-Massenspektrometrie-Methode (GC-MS).
SN/T 2230-2008 Bestimmung von Procymidon-Rückständen in Lebensmitteln für den Import und Export. GC-MS-Methode
SN/T 2232-2008 Bestimmung von Triadimenolrückständen in Lebensmitteln für den Import und Export. GC-MS-Methode
SN/T 1972-2007 Bestimmung von Atrazinrückständen in Lebensmitteln für den Import und Export. Methode der Gaschromatographie-Massenspektrometrie (GC-MS).
SN/T 0448-2011 Bestimmung von Arsen, Blei, Quecksilber, Cadmium in Lebensmitteln. ICP-MS-Methode

RU-GOST R, Methoden zur Lebensmittelprüfung

GOST R 52814-2007 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST R 54085-2010 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Shigella-Bakterien
GOST 30726-2001 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung von Escherichia coli
GOST 28566-1990 Lebensmittel. Methode zum Nachweis und zur Bestimmung der Enterokokkenzahl
GOST R 54755-2011 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung von Pseudomonas aeruginosa-Bakterien
GOST 30519-1997 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST R 50480-1993 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST R 50396.3-1992 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST 31747-2012 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung von Coliformen
GOST 34131-2017 Fleisch und Fleischprodukte. Methode zum Nachweis bestrahlter Lebensmittel mittels Gaschromatographie
GOST R 54005-2010 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung der Familie Enterobacteriaceae
GOST R 50396.5-1992 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung von Listerell
GOST 31659-2012 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis von Salmonella spp
GOST 29184-1991 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung der Familie Enterobacteriaceae
GOST R 56139-2014 Funktionelle Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Zählung probiotischer Mikroorganismen

Professional Standard - Agriculture, Methoden zur Lebensmittelprüfung

食药监办许[2010]114号-2 Nachweismethode für illegal zugesetzte Drogen in gesunden Lebensmitteln zur Gewichtsreduktion
食药监办许[2010]114号-1 Nachweismethode für illegal zugesetzte Medikamente in ergänzenden blutfettsenkenden Lebensmitteln
NY/T 1158-2006 Methode zur Bestimmung von Metronidazol-Rückständen in tierischen Lebensmitteln. Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China, Methoden zur Lebensmittelprüfung

DB44/T 519-2008 Schnellnachweismethode für Formaldehyd in Lebensmitteln

Danish Standards Foundation, Methoden zur Lebensmittelprüfung

DS/EN 15842:2010 Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Überlegungen und Methodenvalidierung

Lithuanian Standards Office , Methoden zur Lebensmittelprüfung

LST EN 15842-2010 Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Überlegungen und Methodenvalidierung

AENOR, Methoden zur Lebensmittelprüfung

UNE-EN 15842:2010 Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Überlegungen und Methodenvalidierung

Association Francaise de Normalisation, Methoden zur Lebensmittelprüfung

NF V03-053*NF EN 15842:2019 Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Überlegungen und Methodenvalidierung

CEN - European Committee for Standardization, Methoden zur Lebensmittelprüfung

PREN 15842-2018 Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Überlegungen und Methodenvalidierung

German Institute for Standardization, Methoden zur Lebensmittelprüfung

DIN EN 15842:2019 Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Überlegungen und Methodenvalidierung
DIN EN 15842:2019-12 Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Überlegungen und Methodenvalidierung; Deutsche Fassung EN 15842:2019

Indonesia Standards, Methoden zur Lebensmittelprüfung

SNI 01-2896-1998 Prüfverfahren für Metallschadstoffe in Lebensmitteln

GOSTR, Methoden zur Lebensmittelprüfung

GOST 32010-2013 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Shigella-Bakterien
GOST 7702.2.3-1993 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST 7702.2.5-1993 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung von Listerell

Chongqing Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Methoden zur Lebensmittelprüfung

DBS50/ 015-2013 Hochleistungsflüssigkeitschromatographie zum Nachweis von rotem Pulver in Lebensmitteln

IX-FAO, Methoden zur Lebensmittelprüfung

CODEX STAN 231-2003 Allgemeine Codex-Methoden zum Nachweis bestrahlter Lebensmittel

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), Methoden zur Lebensmittelprüfung

AOAC 990.28-1994 AOAC Offizielle Methode 990.28 Sulfite in Lebensmitteln Optimierte Monier-Williams-Methode Erste Maßnahme 1990 Letzte Maßnahme 1994

海关总署, Methoden zur Lebensmittelprüfung

SN/T 1873-2019 Nachweismethode für Endosulfanrückstände in exportierten Lebensmitteln

National Health Commission of the People's Republic of China, Methoden zur Lebensmittelprüfung

GB 23200.41-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards – Bestimmung von Dimethipin-Rückständen in Lebensmitteln
GB 23200.60-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards – Bestimmung von Clodinafop-Propargyl-Rückständen in Lebensmitteln
GB 23200.77-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards – Bestimmung von Halfenprox-Rückständen in Lebensmitteln
GB 23200.56-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards – Bestimmung von Quinoxyfen-Rückständen in Lebensmitteln
GB 23200.57-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards – Bestimmung von Acetochlorrückständen in Lebensmitteln
GB 23200.65-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards – Bestimmung von Tetraconazol-Rückständen in Lebensmitteln
GB 23200.83-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards – Bestimmung von Iprobenfos-Rückständen in Lebensmitteln
GB 23200.75-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards – Bestimmung von Flonicamid-Rückständen in Lebensmitteln

IN-BIS, Methoden zur Lebensmittelprüfung

IS 5401-1969 Methoden zum Nachweis und zur Beurteilung von E. coli in Lebensmitteln

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Methoden zur Lebensmittelprüfung

GB/T 19681-2005 Die Methode zur Bestimmung von Sudanfarbstoffen in Lebensmitteln – Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

Group Standards of the People's Republic of China, Methoden zur Lebensmittelprüfung

T/ZHCA 502-2020 Ein Zebrafisch-basierter Test zur antioxidativen Wirksamkeit von funktionellen Lebensmitteln
T/ZHCA 501-2020 Ein Zebrafisch-basierter Test zur Linderung der Verstopfungswirksamkeit von funktionellen Lebensmitteln

ES-UNE, Methoden zur Lebensmittelprüfung

UNE-EN 15842:2020 Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Überlegungen und Methodenvalidierung

未注明发布机构, Methoden zur Lebensmittelprüfung

DIN EN ISO 21572:2004 Lebensmittel – Methoden zum Nachweis gentechnisch veränderter Organismen und ihrer Produkte – Proteinmethoden
DIN EN ISO 21572 Berichtigung 1:2005 Lebensmittel – Methoden zum Nachweis gentechnisch veränderter Organismen und ihrer Produkte – Proteinmethoden

国家质量监督检验检疫总局, Methoden zur Lebensmittelprüfung

SN/T 4395-2015 Nachweismethode für Phosphinrückstände in exportierten Lebensmitteln Gaschromatographie
SN/T 4586-2016 Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Methode zum Nachweis von Thidiazuron-Rückständen in exportierten Lebensmitteln

农业农村部, Methoden zur Lebensmittelprüfung

NY/T 3565-2020 Methode zum Nachweis von Organozinnrückständen in pflanzlichen Lebensmitteln Gaschromatographie-Massenspektrometrie