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食品中のホルモンの検出

食品中のホルモンの検出は全部で 293 項標準に関連している。

食品中のホルモンの検出 国際標準分類において、これらの分類：肉、肉製品、その他の動物性食品、 食品総合、 食品の検査と分析の一般的な方法、 食品技術、 砂糖、砂糖製品、でん粉、 微生物学、 分析化学、 香辛料・調味料、食品添加物、 検査医学、 包装済みおよび精製食品、 穀物、豆類およびその製品、 肥料、 餌、 殺虫剤およびその他の農薬、 消毒・滅菌、 水質。

Professional Standard - Commodity Inspection, 食品中のホルモンの検出

• SN/T 1980-2007 輸出入動物由来食品中のプロゲステロン薬物残留検出のための高速液体クロマトグラフィー質量分析/質量分析
• SN/T 2222-2008 輸出入動物由来食品中のグルココルチコイド動物用医薬品残留物の検出方法液体クロマトグラフィー質量分析/質量分析
• SN/T 2533-2010 輸出入化粧品中のグルココルチコイドおよびプロゲスチンの検査方法
• SN/T 1955-2007 動物由来の食品中のスチルベンホルモン残留物を検出するための酵素免疫測定法
• SN/T 2327-2009 輸出入動物由来食品中のカンタキサンチンおよびアスタキサンチンの検出方法
• SN/T 2096-2008 食品中のアクリルアミドの検出法 同位体内部標準法
• SN/T 3843-2014 輸出食品中の紅麹色素の測定
• SN/T 1752-2006 液体クロマトグラフィー・タンデム質量分析法による輸出入動物由来食品中のスチルベンホルモン残留物の検出方法
• SN/T 2677-2010 輸出入動物由来食品中のアンドロゲン薬物残留検出法 液体クロマトグラフィー・質量分析法/質量分析法
• SN/T 4141-2015 家畜および畜産物中のグルココルチコイド残基を検出するための酵素免疫測定法
• SN/T 1035-2011 輸出入食品中の毒素産生ペニシリウム属、アスペルギルス属およびそれらの毒素の検出方法
• SN/T 1004-2013 輸出用缶詰食品中の尿素残留量の測定
• SN/T 2525-2010 食品中のボツリヌス菌のPCR検出法
• SN/T 3624-2013 輸出食品中のアルコバクターの検出方法
• SN/T 4258-2015 輸出食品中の水溶性ビタミンの定量方法
• SN/T 3263-2012 輸出食品中のアフラトキシン残留物の測定
• SN/T 0865-2000 輸出入食品中のボツリヌス菌およびそのボツリヌス毒素の検査方法
• SN/T 4394-2015 液体クロマトグラフィーによる輸出食品中のビキシンおよびノルビキシンの定量
• SN/T 0175-2010 輸出入食品中のカンピロバクターの検出方法
• SN/T 0856-2011 輸出入缶詰食品中の錫の検出方法
• SN/T 1940-2007 輸出入食品中のオクラトキシンAの定量方法
• SN/T 2430-2010 輸出入食品中のローダミンBの検出方法
• SN/T 3536-2013 輸出食品中のアシッドオレンジⅡの試験方法
• SN/T 1750-2006 動物由来の食品中の抗生物質残留物の検出方法 微生物阻害法
• SN/T 0655-2012 輸出食品中のジメチコン残留検出方法
• SN/T 2423-2010 動物由来の食品中のチアンフェニコールおよびフルチアンフェニコール残留物の検出方法 微生物阻害法

Agricultural Standard of the People's Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• 农业部1031号公告-1-2008 動物由来の食品に含まれる 11 種類のホルモン残基の検出 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析
• 农业部1031号公告-2-2008 動物由来の食品中のグルココルチコイド、複数残留物の検出、液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析。
• 农业部1025号公告-21-2008 動物由来の食品中のクロラムフェニコール残留物を測定するためのガスクロマトグラフィー法
• 农业部1163号公告-2-2009 動物性食品中のリンコマイシンおよびスペクチノマイシン残留物の測定 ガスクロマトグラフィー
• 农业部1025号公告-26-2008 動物由来の食品中のクロラムフェニコール残留物を検出するための酵素免疫吸着法
• 农业部1025号公告-9-2008 動物性食品中のドラメクチン残留物を検出するための高速液体クロマトグラフィー法
• 农业部1163号公告-6-2009 動物性食品中のタイロシン残留物の定量 高速液体クロマトグラフィー
• 农业部1163号公告-7-2009 動物性食品中のゲンタマイシン残留物の定量 高速液体クロマトグラフィー
• 农业部1063号公告-5-2008 飼料中の 9 種類のグルココルチコイドの検出 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析
• 农业部1025号公告-18-2008 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析法を使用した動物由来の食品中のベータ作動薬残基の定量
• 农业部1025号公告-20-2008 動物性食品中のテトラサイクリン薬物残留物を検出するための酵素免疫吸着法
• 农业部1063号公告-2-2008 動物の尿中の 10 種類の同化ホルモンの検出液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析法
• 农业部1063号公告-1-2008 動物の尿中の 9 種類のグルココルチコイドの検出液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析法

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• GB/T 21981-2008 動物由来の食品に含まれる複数のホルモン残基を検出する方法液体クロマトグラフィー - 質量分析法/質量分析法
• GB/T 5009.85-2003 食品中のリボフラビンの測定
• GB/T 5009.84-2003 食品中のチアミン（ビタミンB1）の測定
• GB/T 5009.83-2003 食品中のカロテンの測定
• GB/T 5009.154-2003 食品中のビタミンB6の測定
• GB/T 5009.150-2003 食品中の紅麹色素の測定
• GB/T 22251-2008 健康食品中のプエラリンの測定
• GB/T 5009.82-2003 食品中のビタミン A とビタミン E の測定
• GB/T 22244-2008 健康食品中のプロアントシアニジンの測定
• GB/T 22249-2008 健康食品中のリコピンの測定
• GB/T 5009.22-2003 食品中のアフラトキシン B1 の測定
• GB/T 22255-2008 食品中のスクラロース（スクラロース）の測定
• GB/T 5009.170-2003 健康食品中のメラトニン含有量の測定
• GB/T 5009.24-2003 食品中のアフラトキシン M1 および B1 の測定
• GB/T 5009.25-2003 植物性食品中のヘテロクロマチンの測定
• GB 22255-2014 国家食品安全基準 食品中のスクラロース (スクラロース) の測定
• GB/T 21915-2008 食品中のナタマイシンの定量 液体クロマトグラフィー法
• GB/T 5009.217-2008 健康食品中のビタミンBの測定
• GB/T 5009.23-2003 食品中のアフラトキシン B1、B2、G1、G2 の測定
• GB 5413.18-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中のビタミン C の測定
• GB 5413.19-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中の遊離ビオチンの測定
• GB 5413.35-2010 国家食品安全基準 乳児および幼児の食品および乳製品中のβ-カロテンの測定
• GB/T 23749-2009 食品中のナトリウム銅クロロフィルの測定 分光光度法
• GB 5413.9-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中のビタミン A、D、および E の測定
• GB 5413.10-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中のビタミン K の測定
• GB 5413.11-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中のビタミン B の測定
• GB 5413.12-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中のビタミン B の測定
• GB 5413.14-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中のビタミン B の測定
• GB 5413.13-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中のビタミン B の測定
• GB 31656.11-2021 国家食品安全基準 水産物中のオキシテトラサイクリン、テトラサイクリン、クロルテトラサイクリンおよびドキシサイクリン残留物の測定
• GB 14883.9-1994 食品中の放射性物質の検査 ヨウ素 131 の定量
• GB 14883.2-1994 食品中の放射性物質の検査 水素 3 の定量
• GB 14883.4-1994 食品検査における放射性物質の測定 Ju-147
• GB/T 21315-2007 液体クロマトグラフィー - 質量分析/質量分析を使用した動物由来の食品中のペニシリン抗生物質残留物の定量方法
• GB/T 21313-2007 液体クロマトグラフィー-質量分析/質量分析を用いた動物由来の食品中のβ-アゴニスト残基の定量方法
• GB/T 20764-2006 液体クロマトグラフィー - UV 検出法による食用動物の筋肉中のオキシテトラサイクリン、テトラサイクリン、クロルテトラサイクリンおよびドキシサイクリン残基の定量

Professional Standard - Agriculture, 食品中のホルモンの検出

• KJ 201909 クルクミン比色法を使用した食品中のホウ酸の迅速検出
• 42兽药残留检测标准操作规程-2008 動物由来の食品に含まれる 11 種類のホルモン残留物の検出 - 超高速液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析法
• GB/T 17336-1998 食品中の紅麹色素の測定
• GB/T 17407-1998 食品中のビタミンB6の測定
• GB 5009.259-2023 国家食品安全基準 食品中のビオチンの測定
• GB 5009.240-2023 国家食品安全基準 食品中のフモニシンの測定
• GB 5009.296-2023 国家食品安全基準 食品中のビタミン D の測定
• GB 5009.290-2023 国家食品安全基準 食品中のビタミン K2 の測定
• GB 5009.154-2023 国家食品安全基準 食品中のビタミン B6 の測定
• KJ 201702 金コロイドイムノクロマトグラフィーを使用した食品中のDONの迅速検出
• GB/T 5009.22-1996 食品中のアフラトキシンB1の測定方法
• KJ 202101 金コロイドイムノクロマトグラフィーを使用した食品中のオクラトキシン A の迅速検出
• GB 5009.298-2023 国家食品安全基準 食品中のスクラロース (スクラロース) の測定
• 43兽药残留检测标准操作规程-2008 動物由来食品中のグルココルチコイド薬物残留物 8 種類の検出方法 - 超高速液体クロマトグラフィー タンデム質量分析法
• 25兽药残留检测标准操作规程-2008 動物由来の食品中のモネンシンおよびサリノマイシン残留物の検出方法 - 高速液体クロマトグラフィー
• GB 31656.14-2022 国家食品安全基準 水産物中の 27 種類の性ホルモン残留物の測定 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析法
• GB 31658.9-2021 国家食品安全基準 動物性食品および尿中のエストロゲン薬の複数の残留物の測定 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析法
• GB 5009.292-2023 国家食品安全基準におけるβ-アポ-8'-カロテンアルデヒドの測定
• GB/T 5009.24-1996 食品中のアフラトキシン M1 および B1 の測定方法
• SN/T 5514-2023 輸出食品中の毒素産生菌の迅速検出法 リアルタイム蛍光PCR法
• GB/T 5009.23-1996 食品中のアフラトキシン B1、B2、G1、G2 の測定方法
• KJ 202304:2023 金コロイドイムノクロマトグラフィー法を使用した、動物由来の食品中のエリスロマイシン、スピラマイシン、タイロシン、チルミコシンの迅速検出
• KJ 202303:2023 金コロイドイムノクロマトグラフィーを使用した動物由来の食品中のテトラサイクリンの迅速検出
• 农业农村部公告第628号-13-2022 遺伝子組み換え生物およびその製品の消費安全性試験 大豆中の抗栄養因子レクチンの試験方法
• KJ 202201 金コロイドイムノクロマトグラフィーを使用した穀物およびその製粉加工品中のT-2毒素の迅速検出
• BJS 202303:2023 食品中のイカリイン、ヒペロシド、ソラレンの測定

British Standards Institution (BSI), 食品中のホルモンの検出

• BS EN 13751:2002 食品: 光刺激発光を使用した、照射された食品の検出。
• BS EN 1787:2022 食品ESR分光法を用いたセルロース含有放射線照射食品の検出
• 19/30400773 DC BS EN 1787 セルロースを含む照射食品の食品 ESR 分光検出
• 23/30472844 DC BS EN 13806-3 食品中の微量元素の定量 パート 3: 原子吸光法による食品からの直接食品中の総水銀の定量 (元素水銀分析)
• BS EN 1787:2000 食品：ESR分光法による照射セルロース含有食品の検出
• BS EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
• BS EN 17203:2018 食品液体クロマトグラフィー タンデム質量分析 (LC-MS/MS) による食品中のシトリニンの測定
• DD CEN/TS 16233-1:2011 魚肉中のルテイン、アスタキサンチンおよびカンタキサンチンの食品 HPLC 測定
• DD CEN/TS 16187:2011 加工トウモロコシを含む乳児用食品および幼児用食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 を定量するための HPLC 法プレカラム誘導体化とそれに続く免疫アフィニティーカラムのクリーンアップおよび蛍光検出。
• BS EN 16187:2015 加工トウモロコシを含む乳児用食品および幼児用食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 を定量するための HPLC 法プレカラム誘導体化とそれに続く免疫アフィニティーカラムのクリーンアップおよび蛍光検出。
• BS EN 17266:2019 食品元素とその化学形態の測定 魚介類中の有機水銀を測定するための元素水銀分析法。
• BS EN 15851:2010 食品 乳児および幼児向けのシリアル食品中のアフラトキシン B1 含有量の測定 イムノアフィニティーカラムの洗浄および蛍光検出高速液体クロマトグラフィー法
• DD CEN/TS 15111:2005 食品中の微量元素の定量 ICP-MS (誘導結合プラズマ質量分析) ダイエット食品中のヨウ素の定量
• BS DD CEN/TS 16233-1:2011 食品 魚中のルテインを定量するための高速液体クロマトグラフィー (HPLC) 法 アスタキサンチンおよびカンタキサンチンの定量

PL-PKN, 食品中のホルモンの検出

• PN-EN 17203-2021-10 E 食品中のシトリニンの定量 HPLC-MS/MS

ES-UNE, 食品中のホルモンの検出

• UNE-EN 17203:2022 食品 HPLC-MS/MS 食品中のシトリニンの測定
• UNE-EN 1787:2022 ESR分光法によるセルロースを含む照射食品の検出
• UNE-EN 15842:2020 食品 食物アレルゲン検査の一般的な考慮事項と方法の検証
• UNE-EN ISO 19020:2018 食品中のブドウ球菌エンテロトキシン免疫酵素を検出するための食物連鎖微生物レベルの方法
• UNE-EN 16801:2016 食品元素とその化学形態の測定 同位体希釈 GC-ICP-MS による水産食品中のメチル水銀の測定
• UNE-EN 16187:2015 食品 加工トウモロコシを含む乳児および幼児用食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定 イムノアフィニティーカラムのクリーンアップとプレカラム誘導体化後の蛍光検出を備えた HPLC 法。

AT-ON, 食品中のホルモンの検出

• OENORM EN 17203-2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法
• ONR CEN/TS 17721-2021 植物生物刺激剤 液体微生物植物生物刺激剤 pH 値の測定/微生物製品の pH 値 pH 値の測定 (FprCEN/TS 17721:2021)

CH-SNV, 食品中のホルモンの検出

• SN EN 17203-2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法

IT-UNI, 食品中のホルモンの検出

• UNI EN 17203-2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法

Lithuanian Standards Office , 食品中のホルモンの検出

• LST EN 17203-2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法
• LST EN 1787-2000 食品用ESR分光法を用いたセルロースを含む照射食品の検出
• LST EN 15835-2010 乳児および幼児向けシリアル食品中のオクラトキシン A の食品定量イムノアフィニティーカラムクリーンアップおよび蛍光検出を備えた HPLC 法
• LST EN 15851-2010 食品 乳児および幼児向けシリアル食品中のアフラトキシン B1 の測定 イムノアフィニティーカラム精製および蛍光検出を備えた HPLC 法
• LST EN 1788-2003 ケイ酸塩鉱物を分離できる照射食品の熱ルミネッセンス検出
• LST EN 14352-2004 食品 トウモロコシベースの食品中のフモニシン B1 および B2 の定量 イムノアフィニティーカラムクリーンアップを使用した HPLC 法

Association Francaise de Normalisation, 食品中のホルモンの検出

• NF V03-198*NF EN 17203:2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法
• NF EN 17203:2021 HPLC-MS/MS を使用した食品中のシトリニンの測定
• NF V03-003*NF EN 1787:2022 食品用ESR分光法を用いたセルロースを含む照射食品の検出
• NF EN 1787:2022 EPR分光法によるセルロース含有イオン化食品の食品検出
• NF V08-755*NF EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
• NF V03-003:2001 食品 照射食品中のセルロース含有量の検出 ESR の分光クロマトグラフィー分析
• NF V03-003:1997 食品 照射食品中のセルロース含有量の検出 ESR の分光クロマトグラフィー分析
• XP CEN/TS 17721:2022 植物生物刺激剤 液体微生物植物生物刺激剤 / 微生物製品の pH 測定 pH 測定
• NF EN 15851:2010 食品 乳児および幼児向けのシリアル食品中のアフラトキシン B1 の測定 イムノアフィニティーカラムの精製および検出のための高速液体クロマトグラフィー法
• NF EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学 食品中のブドウ球菌エンテロトキシンレベルを検出するための酵素免疫測定法
• XP U45-015*XP CEN/TS 17721:2022 植物生物刺激剤 液体微生物 植物生物刺激剤 pH 値の測定 / 微生物製品の pH 値 pH 値の測定
• XP V03-162-1*XP CEN/TS 16233-1:2011 HPLC 法による魚中のルテインの食品分析パート 1: アスタキサンチンおよびカンタキサンチンの分析
• NF EN 15835:2010 乳児および幼児向けシリアル食品中のオクラトキシン A の食品定量イムノアフィニティーカラム精製および蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー
• NF V03-171*NF EN 16801:2016 食品元素とその化学種の測定 同位体希釈 GC-ICP-MS による海洋由来の食品中のメチル水銀の測定
• NF EN 16801:2016 食品元素とその化学形態の測定 同位体希釈による水産食品中のメチル水銀含有量の測定 CG-ICP-MS
• NF V03-154*NF EN 16187:2015 加工トウモロコシを含む乳児および幼児用食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定免疫アフィニティーカラムのクリーンアップおよびプレカラム誘導体化後の蛍光検出のための HPLC 法。
• NF EN 16187:2015 食品 加工トウモロコシを含む乳児および幼児用食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定 イムノアフィニティーカラム精製および蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー法。
• NF EN 17251:2020 食品 - 蛍光検出付き高速液体クロマトグラフィー (HPLC-DFL) による豚肉および豚肉製品中のオクラトキシン A の定量
• NF V03-711-1*NF ISO 7700-1:2009 食品検査における水分計の性能 その1：穀物水分計
• NF EN 17266:2019 食品 元素とその化学形態の測定 水銀元素分析による海産物中の有機水銀の測定
• NF V03-266*NF EN 17266:2019 食品中の元素と化学種の定量 水銀元素分析による魚介類中の有機水銀の定量
• NF EN ISO 20837:2006 食品微生物学 食品サンプル中の病原性微生物を検出するためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性検査の準備要件

German Institute for Standardization, 食品中のホルモンの検出

• DIN EN 17203:2021-08 HPLC-MS/MS を使用した食品中のシトリニンの測定
• DIN EN 1787:2019 食品用ESR分光法を用いたセルロースを含む照射食品の検出
• DIN EN 13806-3:2023 食品中の微量元素の定量 パート 3: 原子吸光法による食品から直接の食品中の総水銀の定量 (元素水銀分析)
• DIN 10118:2018-07 動物由来の食品中のベロ毒素を検出するためのイムノアッセイシステムを使用した食品微生物学分析
• DIN EN 13806-3:2023-07 食品 - 微量元素の定量 - パート 3: 食品から直接原子吸光法により食品中の総水銀を定量する (元素水銀分析)
• DIN EN 1787:2022 ESR分光法によるセルロースを含む照射食品の検出
• DIN EN 1787:2022-08 ESR分光法によるセルロースを含む照射食品の検出
• DIN 10121:2000 蛍光免疫測定法を使用した酵素含有食品中のサルモネラ属菌の検出
• DIN EN 15842:2019-12 食べ物。 食物アレルゲンの検出。 一般的な考慮事項とメソッドの検証
• DIN EN 1787:2000 食品：ESR分光光度法による照射済みセルロース含有食品の検出
• DIN EN 17203:2021 食品中のシトリニンを測定するための食品 HPLC-MS/MS 法、ドイツ語版 EN 17203:2021
• DIN 10118:2004 食品の分析 - 動物由来の食品中の有毒大腸菌の検出
• DIN EN ISO 19020:2017-09 食物連鎖微生物学 - 食品中のブドウ球菌エンテロトキシン免疫酵素の検出方法
• DIN EN 14166:2009-09 食品 - 微生物検査によるビタミン B の測定
• DIN EN 16801:2016-07 食品元素とその化学形態の測定 同位体希釈 GC-ICP-MS による水産食品中のメチル水銀の測定
• DIN EN 17203:2019 液体クロマトグラフィータンデム質量分析法 (LC-MS/MS) を使用した食品中のシトリニンの定量
• DIN EN 17266:2020-03 食品 元素とその化学種の測定 魚介類に含まれる有機水銀中の元素水銀の分析と測定
• DIN EN 15835:2010-05 乳児および幼児向けシリアル食品中のオクラトキシン A の食品定量 イムノアフィニティーカラムのクリーンアップおよび蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー
• DIN EN 15851:2010-07 食品 - 乳児および幼児向けのシリアル食品におけるアフラトキシン B (インデックス) 1 の測定イムノアフィニティー カラムのクリーンアップと蛍光検出を使用した HPLC 法
• DIN EN 16187:2015-09 食品 乳児および幼児向け食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定 プレカラム誘導体化、イムノアフィニティーカラムのクリーンアップおよび蛍光検出後の高速液体クロマトグラフィー法。
• DIN EN 14352:2004-10 イムノアフィニティーカラム精製によるトウモロコシ食品中のフモニシン B1 および B2 の食品定量 HPLC 法
• DIN EN 17266:2020 食品中の元素と化学種の定量 水銀元素分析による魚介類中の有機水銀の定量
• DIN V ENV 14194:2002 食品 ムール貝のリソトキシンおよび DC ムトキシンの測定 ポストカラム誘導体化 HPLC 法

CZ-CSN, 食品中のホルモンの検出

• CSN 56 0056-1981 食品中のビタミンB6の測定
• CSN 56 0058-1982 食品中のビタミンB12の測定
• CSN 56 0003 ZZ2-2005 食品中のアフラトキシンを測定するためのサンプリングおよび試験方法

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 食品中のホルモンの検出

• AOAC Official Method 2001.13 食品中のビタミン A の測定
• AOAC Official Method 2000.16 乳児および幼児向け食品中のアフラトキシン B1 の測定

National Health Commission of the People's Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• GB 5009.268-2016 国家食品安全基準 食品中の複数元素の測定
• GB 5009.259-2016 国家食品安全基準 食品中のビオチンの測定
• GB 5009.248-2016 国家食品安全基準 食品中のルテインの測定
• GB 5009.150-2016 国家食品安全基準 食品中の紅麹色素の測定
• GB 5009.286-2022 国家食品安全基準 食品中のナタマイシンの測定
• GB 5009.285-2022 国家食品安全基準 食品中のビタミン B12 の測定
• GB 5009.158-2016 国家食品安全基準 食品中のビタミン K1 の測定
• GB 5009.222-2016 国家食品安全基準 食品中のシトリニンの測定
• GB 5009.185-2016 国家食品安全基準 食品中のパツリンの測定
• GB 5009.154-2016 国家食品安全基準 食品中のビタミン B6 の測定
• GB 5009.118-2016 国家食品安全基準 食品中の T-2 毒素の測定
• GB 5009.240-2016 国家食品安全基準 食品中のフモニシンの測定
• GB 5009.83-2016 国家食品安全基準 食品中のカロテンの測定
• GB 5009.84-2016 国家食品安全基準 食品中のビタミン B1 の測定
• GB 5009.260-2016 国家食品安全基準 食品中のナトリウム銅クロロフィルの測定
• GB 5009.25-2016 食品中のステリオクロマチンの測定に関する国家食品安全基準
• GB 5009.284-2021 国家食品安全基準 食品中のバニリン、メチルバニリン、エチルバニリンおよびクマリンの測定
• GB 5009.96-2016 国家食品安全基準 食品中のオクラトキシン A の測定
• GB 5009.82-2016 国家食品安全基準 食品中のビタミン A、D、E の測定
• GB 5009.94-2012 国家食品安全基準 植物性食品中のレアアース元素の測定
• GB 5009.85-2016 国家食品安全基準 食品中のビタミン B の測定
• GB 5009.24-2016 国家食品安全基準 食品中のアフラトキシン グループ M の測定
• GB 5009.206-2016 国家食品安全基準 水産物中のテトロドトキシンの測定
• GB 5009.274-2016 国家食品安全基準 水産物中のサイガ毒素の測定
• GB 5009.22-2016 国家食品安全基準 食品中のアフラトキシン グループ B および G の測定
• GB 23200.41-2016 食品中のチオシアニン残留物の検出方法
• GB 23200.60-2016 食品中のクロジナホプリン残留物の検出方法
• GB 23200.77-2016 食品中のベンジルフェンフェン残留物の検出方法
• GB 23200.56-2016 食品中のキノキシリン残留物の検出方法
• GB 23200.57-2016 食品中のアセトクロル残留物の検出方法
• GB 5009.273-2016 国家食品安全基準 水産物中のミクロシスチンの測定
• GB 23200.65-2016 食品中のテトラフルオロエーテルアゾール残留物の検出方法
• GB 23200.83-2016 食品中の等芽細胞腫の正味残留物を検出する方法
• GB 23200.75-2016 食品中のスルフェンアミド残留物の検出方法

CN-STDBOOK, 食品中のホルモンの検出

• 图书 3-9016 食品中のマイコトキシンを検出するための標準操作手順

Danish Standards Foundation, 食品中のホルモンの検出

• DS/EN 1787:2000 食品用ESR分光法を用いたセルロースを含む照射食品の検出
• DS/EN 15835:2010 乳児および幼児向けシリアル食品中のオクラトキシン A の食品定量イムノアフィニティーカラムクリーンアップおよび蛍光検出を備えた HPLC 法
• DS/EN 15851:2010 食品 乳児および幼児向けシリアル食品中のアフラトキシン B1 の測定 イムノアフィニティーカラム精製および蛍光検出を備えた HPLC 法
• DS/CEN/TS 16233-1:2011 HPLC 法による魚中のルテインの食品分析パート 1: アスタキサンチンおよびカンタキサンチンの分析
• DS/CEN/TS 16187:2011 加工トウモロコシを含む乳児および幼児用食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定免疫アフィニティーカラムのクリーンアップおよびプレカラム誘導体化後の蛍光検出のための HPLC 法。
• DS/EN 1788:2002 ケイ酸塩鉱物を分離できる照射食品の熱ルミネッセンス検出
• DS/EN 14352:2004 食品 トウモロコシベースの食品中のフモニシン B1 および B2 の定量 イムノアフィニティーカラムクリーンアップを使用した HPLC 法

AENOR, 食品中のホルモンの検出

• UNE-EN 1787:2001 食品用ESR分光法を用いたセルロースを含む照射食品の検出
• UNE-EN 15851:2010 食品 乳児および幼児向けシリアル食品中のアフラトキシン B1 の測定 イムノアフィニティーカラム精製および蛍光検出を備えた HPLC 法
• UNE-EN 15835:2010 乳児および幼児向けシリアル食品中のオクラトキシン A の食品定量イムノアフィニティーカラムクリーンアップおよび蛍光検出を備えた HPLC 法
• UNE-CEN/TS 16233-1:2012 EX HPLC 法による魚中のルテインの食品分析パート 1: アスタキサンチンおよびカンタキサンチンの分析
• UNE-EN 1788:2002 ケイ酸塩鉱物を分離できる照射食品の熱ルミネッセンス検出

Professional Standard - Food Seasoning , 食品中のホルモンの検出

• KJ201702 金コロイドイムノクロマトグラフィーを使用した食品中のDONの迅速検出

PT-IPQ, 食品中のホルモンの検出

• NP EN 1787-2000 食べ物。 ESRスペクトル照射によるセルロース含有食品の検出

RU-GOST R, 食品中のホルモンの検出

• GOST R 52825-2007 食品、調味料中の人工着色料の測定方法
• GOST 33767-2016 食品添加物 E163 食品色素アントシアニンの総色素質量分率の同定および決定方法
• GOST EN 15851-2013 食品：乳児および幼児向けシリアル食品中のアフラトキシン B の測定イムノアフィニティーカラムのクリーンアップと蛍光検出を備えた HPLC 法
• GOST 10444.7-1986 食品、ボツリヌス毒素およびボツリヌス毒素の検出方法
• GOST EN 15835-2013 食品：乳児および幼児向けのシリアルベースの食品中のオクラトキシン A の測定免疫アフィニティーカラムのクリーンアップと蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC) 法。
• GOST R 52671-2006 食品：キャラメル中の人工着色料の識別および測定方法
• GOST 30711-2001 食品：アフラトキシン B1 および M1 含有量の検出および測定方法

HU-MSZT, 食品中のホルモンの検出

• MSZ 17618/2-1972 缶詰食品の検査。 動きの速い消費財に含まれる粉塵含有量
• MSZ 279/7-1984 食品中の金属含有量の検出。 カドミウム含有量の検出
• MSZ 14475/10-1979 食品中の残留農薬検査。 植物性食品中の農薬の測定
• MSZ 14475/15-1980 植物ベースの食品の食品判定における残留農薬検査
• MSZ 305-1957 食品中の金属含有量とカドミウム含有量の検出
• MSZ 14475/13-1980 食品中の残留農薬検査。 穀物の種子に含まれる農薬の定量
• MSZ 14475/28-1982 植物ベースの食品の食品残留測定における残留農薬検査
• MSZ 14475/34-1984 食品中の残留農薬検査 植物ベースの食品中のメチル残留測定
• MSZ 14475/7-1979 食品中の残留農薬の測定 蒸気処理された植物性食品中の残留青酸の測定
• MSZ 14475/18-1980 食品中の残留農薬の検出。 サンプル製作

Standard Association of Australia （SAA）, 食品中のホルモンの検出

• AS 1766.3.11:1991 食品微生物学。 特産品の検査。 乳製品。 ペニシリンの検査

Group Standards of the People's Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• T/CIMA 0011-2019 食品中のアフラトキシン B1 金コロイド免疫クロマトグラフィー検出カード
• T/ZHCA 604-2023 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析による消毒剤製品中のホルモン含有量の測定
• T/ZJATA 0002-2020 高速液体クロマトグラフィーによる健康食品中のビタミンK2の定量
• T/SATA 032-2022 液体クロマトグラフィー・タンデム質量分析による食品中のシトリニンの定量
• T/FSAS 7-2017 家畜および水産物中のクロラムフェニコール残留物の迅速な検出

其他未分类, 食品中のホルモンの検出

• BJS 201705(XG1-2022) 食品中のバニリン、メチルバニリン、エチルバニリンの測定
• BJS 201705 食品中のバニリン、メチルバニリン、エチルバニリンの測定
• BJS 201718 健康食品中のミネラル9成分の測定
• BJS 201916 食品中のクリソファノールとオレンジカッシアの定量
• BJS 201717 健康食品中の脂溶性ビタミン9種類の測定
• BJS 201716 健康食品中の水溶性ビタミン9種類の測定

海关总署, 食品中のホルモンの検出

• SN/T 5157-2019 エストロゲン受容体活性化因子の化学検出のための in vitro 安定トランスフェクション転写活性化アッセイ
• SN/T 5170-2019 輸出用動物由来食品中のエピネフリンおよびノルエピネフリンの測定
• SN/T 1873-2019 輸出食品中のエンドスルファン残留検出方法

European Committee for Standardization (CEN), 食品中のホルモンの検出

• EN 1787:1996 食品 ESR 分光法によるセルロースを含む照射食品の検出
• EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学、食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
• EN 16801:2016 食品 - 元素および化学物質の同位体希釈 GC-ICP-MS による海洋由来の食品中のメチル水銀の定量
• FprCEN/TS 17721-2021 植物生物刺激剤 液体微生物 植物生物刺激剤 pH 値の測定 / 微生物製品の pH 値 pH 値の測定
• CEN/TS 17721:2022 植物生物刺激剤 液体微生物 植物生物刺激剤 pH 値の測定 / 微生物製品の pH 値 pH 値の測定
• PD CEN/TS 16233-1:2011 食品. 魚中のルテインを定量するための HPLC 法 パート 1: アスタキサンチンおよびカンタキサンチンの定量
• EN 1787:2000 食品：セルロースを含む照射食品を検出するための ESR 分光法; EN 1787-1996 を置き換える

International Organization for Standardization (ISO), 食品中のホルモンの検出

• ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学、食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
• ISO 13496:2000 薄層クロマトグラフィーによる肉および肉製品（食用）色素の定量
• ISO/CD 13646 水質 「全水サンプル中の選択されたエストロゲンの測定」 固相抽出 (SPE) とそれに続くクロマトグラフィー - 質量分析

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• DB44/T 519-2008 食品中のホルムアルデヒドを迅速に検出する方法

Shaanxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• DBS61/ 0012-2016 現地の食品安全基準 蜂蜜中の 16 種類のホルモン残基の測定 液体クロマトグラフィー - 質量分析法/質量分析法
• DBS61/ 0012-2022 現地の食品安全基準 蜂蜜中の 16 種類のホルモン残基の測定 液体クロマトグラフィー - 質量分析法/質量分析法

Indonesia Standards, 食品中のホルモンの検出

• SNI 01-2896-1998 食品中の金属汚染物質の検出方法

ZA-SANS, 食品中のホルモンの検出

• SANS 5762:1975 食品中の生きた炭疽菌の存在の検出

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• DB34/T 1537-2011 液体クロマトグラフィーによる食品中のクルクミン含有量の測定

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• DB37/T 1778-2011 ガスクロマトグラフィー質量分析による水産物中のエストロゲン残留量の測定

CEN - European Committee for Standardization, 食品中のホルモンの検出

• EN 17203:2018 液体クロマトグラフィータンデム質量分析法 (LC-MS/MS) を使用した食品中のシトリニンの定量
• PREN 17203-2017 液体クロマトグラフィータンデム質量分析法 (LC-MS/MS) を使用した食品中のシトリニンの定量
• PD CEN/TS 16187:2011 加工トウモロコシを含む乳児および幼児用食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定免疫アフィニティーカラムのクリーンアップおよびプレカラム誘導体化後の蛍光検出のための HPLC 法。
• PD CEN/TS 15111:2005 食品中の微量元素の定量 ICP-MS (誘導結合プラズマ質量分析) ダイエット食品中のヨウ素の定量
• PREN 17251-2018 食品の蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC-FLD) による豚肉およびその誘導品中のオクラトキシン A の定量

未注明发布机构, 食品中のホルモンの検出

• BS EN 17266:2019(2020) 食品元素とその化学形態の測定 水銀元素分析による魚介類中の有機水銀の測定

Professional Standard - Hygiene , 食品中のホルモンの検出

• WS/T 234-2002 食品検査における放射性物質の測定 アメリシウム-241

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会, 食品中のホルモンの検出

• GB 14883.10-1994 食品検査における放射性物質の測定 セシウム-137
• GB 14883.5-1994 食品中の放射性物質の測定 ポロニウム-210

IN-BIS, 食品中のホルモンの検出

• IS 5401-1969 食品中の大腸菌の検出および評価方法

中华全国供销合作总社, 食品中のホルモンの検出

• GH/T 1386-2022 果物および野菜食品中のルテイン、ゼアキサンチン、クリプトキサンチン、カロテンの測定

Yunnan Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中のホルモンの検出

• DBS53/ 016-2013 液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法による食品中のパツリンの定量

UNKNOWN, 食品中のホルモンの検出

• BJS 202303 食品中のイカリイン、ヒペロシド、ソラレンの測定

その他：   食品中の金属検出, 食品での検査, 食品中の水銀の検出, 食品の検査方法, 食品中のアルミニウム検査, 食品中の HPLC 検出, 食品中のホルモンを検出する方法, 食品中のリチウムの検出, 食品中のナフタレンの検出, 食品中のアルミニウムの検出, 食品中のホルモンの検出, 食品中のナトリウムの検査, 食品中のアンドロゲンに関する11の検査, 食品中の塩素の検出, 食品中の硫黄の検出, 食物ホルモンの検出方法, 食品中の銅の検出, 食品分析における食品の検出, 食品中の酵素の検出, 食品中のヒ素の検出.