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ワイン中の総酸含有量

ワイン中の総酸含有量は全部で 108 項標準に関連している。

ワイン中の総酸含有量 国際標準分類において、これらの分類：語彙、 飲み物、 食品の検査と分析の一般的な方法、 食品技術、 薬局、 食品総合、 食用油脂、油糧種子、 肉、肉製品、その他の動物性食品、 香辛料・調味料、食品添加物、 農林。


Group Standards of the People's Republic of China, ワイン中の総酸含有量

  • T/NAIA 098-2021 イオンクロマトグラフィーによるワイン用ブドウおよびワイン中の有機酸含有量の測定
  • T/NAIA 0120-2022 高速液体クロマトグラフィーによるワイン用ブドウおよびワイン中のタンニン酸含有量の測定
  • T/NAIA 0207-2023 液体クロマトグラフィー質量分析によるワイン用ブドウおよびワイン中の有機酸の定量
  • T/NAIA 084-2021 高速液体クロマトグラフィーによるワイン中のヒドロキシ桂皮酸含有量の測定
  • T/NAIA 083-2021 高速液体クロマトグラフィーによるワイン中のヒドロキシ安息香酸含有量の測定
  • T/NAIA 0152-2022 近赤外密度法によるワイン中のアルコール含有量と総抽出物の測定
  • T/NAIA 085-2021 高速液体クロマトグラフィーによるワイン中のフラバノール含有量の測定
  • T/NAIA 082-2021 高速液体クロマトグラフィーによるワイン中のフラボノール含有量の測定
  • T/NAIA 0200-2023 高速液体クロマトグラフィーによるワイン中の各種有機酸の定量
  • T/NAIA 0196-2023 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析によるワイン中の 16 個の遊離アミノ酸の定量
  • T/NAIA 0154-2022 誘導結合プラズマ発光分析によるワイン中の総二酸化硫黄の測定

RO-ASRO, ワイン中の総酸含有量

HU-MSZT, ワイン中の総酸含有量

  • MSZ 14430-1980 ワイン中のシュウ酸含有量の測定
  • MSZ 9489-1963 ワインのテスト。 酒石酸含有量の検出
  • MSZ 9488-1963 ワインのテスト。 乳酸含有量の検出
  • MSZ 9466-1963 ワインのテスト。 リンゴ酸含有量の検出
  • MSZ 9428-1963 ワインのテスト。 クエン酸含有量の検出
  • MNOSZ 9465-1952 ワインのテスト。 硫酸含有量の検出
  • MNOSZ 9464-1952 ワインのテスト。 硫酸含有量の検出
  • MNOSZ 9472-1952 ワインのテスト。 滴定可能な酸含量の検出
  • MSZ 9427-1963 ワインのテスト。 ヘデリン酸含有量の検出
  • MNOSZ 9473-1952 ワインのテスト。 揮発性酸含有量の検出
  • MNOSZ 9496-1953 ワインのテスト。 ギ酸含有量のインジケーターと検出
  • MSZ 9500-1979 ワイン安息香酸、サリチル酸、ソルビン酸含有指数
  • MNOSZ 9495-1953 ワインのテスト。 サリチル酸含有量のインジケーターと検出
  • MNOSZ 9475-1952 ワインのテスト。 硝酸塩および亜硝酸塩含有量のインジケーターと検出
  • MSZ 9479-1980 REBELEIN法によるワインの糖度検査

ES-AENOR, ワイン中の総酸含有量

  • UNE 33-122-1981 新鮮なブドウジュース、ワイン、酢に含まれるヒ素含有量の測定

PL-PKN, ワイン中の総酸含有量

  • PN A79120-07-1990 ワインとミードの総酸含有量のサンプル調製と実験的測定
  • PN A75151-1987 ヨードメトリーを使用したワインおよび蒸留酒中の総二酸化硫黄含有量の測定
  • PN A79120-09-1990 ワインおよびミード製品の総灰分含有量を測定するためのサンプル調製および試験方法
  • PN A79120-11-1990 ワインおよびミード製品中のソルビン酸含有量を測定するためのサンプル調製および試験方法
  • PN A79120-05-1990 ワインとミードの総抽出物含有量と非糖抽出物含有量のサンプル調製と実験的測定
  • PN A79120-06-1990 ワインおよびミード製品の糖度を測定するためのサンプル調製および試験方法
  • PN A79120-04-1990 ワインおよびミード製品のエタノール含有量を測定するためのサンプル調製および試験方法
  • PN A79120-12-1990 ワインおよびミード製品の塩化物含有量を測定するためのサンプル調製および試験方法
  • PN A79120-10-1990 ワインおよびミード製品中の二酸化硫黄含有量を測定するためのサンプル調製および試験方法

AENOR, ワイン中の総酸含有量

  • UNE 33135:1984 ブドウジュース、ワイン、酢に含まれる総ポリフェノールの測定
  • UNE 33123:1981 ワインと酢のグリセロール含有量の測定
  • UNE 33124:1981 ワインと酢中のプロリンの測定
  • UNE-EN 12137:2000 高速液体クロマトグラフィーによる果物、野菜ジュース、ブドウジュース中の酒石酸の定量
  • UNE-EN 16466-3:2013 酢中の酢酸と水の同位体分析 パート 3: ワインビネガー中の水分の 18O-IRMS 分析

CO-ICONTEC, ワイン中の総酸含有量

BELST, ワイン中の総酸含有量

  • STB 1932-2009 ワイン製造およびワイン原料中の遊離亜硫酸および総亜硫酸の定量方法
  • STB 1982-2009 高速液体クロマトグラフィーによるワイン製造およびワイン原料中の有機酸含有量の定量方法
  • STB 1931-2009 ワイン製造およびワイン原料中の滴酸の質量濃度の測定方法

NL-NEN, ワイン中の総酸含有量

  • NEN 2863-1989 ジュース。 ブドウジュース中の遊離酒石酸含有量の測定。 滴定
  • NEN 2864-1989 ジュース。 リンゴジュース中の総酒石酸含有量の測定。 液体クロマトグラフィー
  • NEN 2864/1-1989 ジュース。 リンゴジュース中の総酒石酸含有量の測定。 液体クロマトグラフィー
  • NEN 2842-1982 ジュース。 柑橘類ジュース、リンゴジュース、グレープジュース中のプロリン含有量の測定。 分光測光法
  • NEN 2868-1989 ジュース。 ブドウジュース中のマグネシウム含有量の測定。 原子吸光分析法（火炎法）
  • NEN 2855-1987 ジュース。 総リンゴ酸含有量中のD-リンゴ酸とL-リンゴ酸の含有量の計算

RU-GOST R, ワイン中の総酸含有量

  • GOST 14351-1973 ワインおよびコニャック蒸留酒中の遊離亜硫酸含有量および総亜硫酸含有量の測定方法
  • GOST 33287-2015 ワインおよびワイン原料 高速液体クロマトグラフィーを使用したオクラトキシン A 含有量の測定。
  • GOST 14251-1975 ワイン、ワイン製造原料、およびアルコール性のフルーツおよびベリージュースからの総抽出物の定量方法
  • GOST 33410-2015 ノンアルコールおよび低アルコールのワインおよびフルーツジュース製品高速液体クロマトグラフィーによる有機酸含有量の測定
  • GOST R 52828-2007 ワインおよびワイン製造原料 オクラトキシン A 含有量の測定 薄層クロマトグラフィー
  • GOST R 51822-2001 ワインおよびワイン製造原料 エタノールの体積分率と酢酸およびプロピオン酸の質量濃度を測定するためのガスクロマトグラフィー法。
  • GOST R 51197-1998 肉および肉製品 グルコノデルタラクトン含有量の測定方法
  • GOST 33334-2015 食品添加物 食品添加物グルコン酸カルシウム E578 中の塩基性物質含有量の錯体化法

国家质量监督检验检疫总局, ワイン中の総酸含有量

  • SN/T 4675.4-2016 輸出ワイン中の乳酸を酵素的に測定する方法
  • SN/T 4675.22-2016 輸出ワイン中の総二酸化硫黄を定量するための比色法
  • SN/T 4675.5-2016 イオンクロマトグラフィーによる輸出ワイン中の有機酸の測定
  • SN/T 4675.17-2016 ガスクロマトグラフィー・質量分析法/質量分析法による輸出ワイン中のブチルスズ含有量の測定
  • SN/T 4675.16-2016 液体クロマトグラフィー - 質量分析法/質量分析法による輸出ワイン中のフマル酸の測定
  • SN/T 4675.15-2016 液体クロマトグラフィーによる輸出ワイン中のサリチル酸、デヒドロ酢酸、p-クロロ安息香酸の定量
  • SN/T 4675.18-2016 ヘッドスペースガスクロマトグラフィーによる輸出ワイン中のジチオカルバメート残留物の測定
  • SN/T 4675.13-2016 ガスクロマトグラフィー質量分析による輸出ワイン中の 2,4,6-トリクロロアニソール残留物の測定

German Institute for Standardization, ワイン中の総酸含有量

  • DIN 10471:1997-10 牛乳および乳製品中の D-グルコン酸 (D-グルコン酸塩) 含有量を酵素的に測定する方法
  • DIN EN 12137:1997 果物および野菜ジュース ブドウジュース中のワイン酸含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー法
  • DIN EN 12137:1997-12 果物および野菜ジュース 高速液体クロマトグラフィーによるブドウジュース中の酒石酸の定量

IX-EU/EC, ワイン中の総酸含有量

  • EEC/506/92-1992 1992 年にスペインで生産されたワインおよびスペイン市場で販売されたワインの総酸含有量に関する経過措置に関する欧州委員会規則
  • NO 2244/2002-2002 ワインにおける酒石酸の使用に関する規則 No 1622/2000 を改正する欧州委員会規則 (EC)

ZA-SANS, ワイン中の総酸含有量

AR-IRAM, ワイン中の総酸含有量

European Committee for Standardization (CEN), ワイン中の総酸含有量

  • EN 12137:1997 果物および野菜ジュース ブドウジュース中のワイン酸含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー法

CZ-CSN, ワイン中の総酸含有量

  • CSN 56 0221-1986 ワイン。 比色法とそれを用いた鉄含有量の測定
  • CSN 46 3205-1987 新鮮な果物。 生食用のブドウ。 総糖度の分析定量法

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, ワイン中の総酸含有量

  • GB/T 5009.187-2003 ドライフルーツ（貴源、ライチ、レーズン、柿）の総酸の測定
  • GB/T 9695.17-2008 肉および肉製品 グルコノデルタラクトン含有量の測定
  • GB/T 20365-2006 コンドロイチン硫酸とグルコサミン塩酸塩の含有量の測定 液体クロマトグラフィー法

Danish Standards Foundation, ワイン中の総酸含有量

  • DS/EN 12137:1998 高速液体クロマトグラフィーによる果物、野菜ジュース、ブドウジュース中の酒石酸の定量
  • DS/EN 16466-3:2013 酢中の酢酸と水の同位体分析 パート 3: ワインビネガー中の水分の 18O-IRMS 分析

Lithuanian Standards Office , ワイン中の総酸含有量

  • LST EN 12137-2000 高速液体クロマトグラフィーによる果物、野菜ジュース、ブドウジュース中の酒石酸の定量

International Organization for Standardization (ISO), ワイン中の総酸含有量

  • ISO/TS 12788:2022 菜種 グルコシノレート含有量の測定 グルコース放出による総グルコシノレートを測定するための分光分析法。
  • ISO 4133:1979 肉および肉製品中のグルコン酸-デルタ-ラクトン含有量の測定（参考方法）

Hubei Provincial Standard of the People's Republic of China, ワイン中の総酸含有量

  • DB4202/T 15-2021 ガスクロマトグラフィーによるワイン中のプロシミジド残留物の定量

US-CFR-file, ワイン中の総酸含有量

  • CFR 27-4.36-2013 アルコール、タバコ、銃器 パート 4: ワインのラベル表示と広告 セクション 4.36: アルコール含有量。

Professional Standard - Light Industry, ワイン中の総酸含有量

  • QB/T 5197-2017 高速液体クロマトグラフィーによるワイン中の 12 種類の遊離アミノ酸の定量
  • QB/T 5198-2017 ワインコルク栓中の2,4,6-トリクロロアニソールの移行量の定量方法

PT-IPQ, ワイン中の総酸含有量

  • NP 2139-1987 アルコール飲料。 総酸度の測定
  • NP EN 12137-1999 ジュースと野菜。 ブドウ果汁中の酒石酸の測定、高分解能液体クロマトグラフィー分析

Association Francaise de Normalisation, ワイン中の総酸含有量

  • NF EN 12137:1997 果物と野菜のジュース。 ブドウジュース中の酒石酸の測定。 高速液体クロマトグラフィー。
  • NF V04-411:1983 肉および肉製品 グルコン酸-デルタ-ラクトン含有量の測定（参考方法）

British Standards Institution (BSI), ワイン中の総酸含有量

  • BS EN 14133:2003 食品 ワインおよびビール中のオクラトキシン A 含有量の測定 イムノアフィニティーカラム洗浄による高速液体クロマトグラフィー法

Professional Standard - Commodity Inspection, ワイン中の総酸含有量

  • SN/T 1868-2007 輸出入用の菜種およびその粕中の総グルコシノレートの測定方法

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