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食品中の総酸の測定方法

食品中の総酸の測定方法は全部で 500 項標準に関連している。

食品中の総酸の測定方法 国際標準分類において、これらの分類：食品の検査と分析の一般的な方法、 果物、野菜およびその製品、 微生物学、 穀物、豆類およびその製品、 化学製品、 包装済みおよび精製食品、 砂糖、砂糖製品、でん粉、 無機化学、 農林、 肉、肉製品、その他の動物性食品、 香辛料・調味料、食品添加物、 食品総合、 牛乳および乳製品、 飲み物、 語彙、 塗料成分、 有機化学、 石油製品総合、 食品と接触する物品および材料、 餌、 生物学、植物学、動物学、 光学および光学測定、 分析化学、 用語（原則と調整）、 肥料、 帽子、服飾雑貨、ボタン、 繊維製品、 殺虫剤およびその他の農薬、 燃料。


General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • GB/T 12456-2008 食品中の総酸の測定
  • GB 12456-2021 国家食品安全基準 食品中の総酸の測定
  • GB/T 14940-1994 食品中のプロピオン酸ナトリウムおよびプロピオン酸カルシウムの測定方法
  • GB/T 14941-1994 食品中のデヒドロ酢酸の測定方法
  • GB/T 30797-2014 食品洗剤の試験方法 - 総ヒ素の測定
  • GB/T 15672-1995 食用菌類の総糖度の測定方法
  • GB 13112-1991 食品中のシクラミン酸ナトリウムの定量方法
  • GB/T 22223-2008 食品中の総脂肪、飽和脂肪（酸）、不飽和脂肪（酸）の測定 加水分解抽出ガスクロマトグラフィー法
  • GB 14877-1994 食品中のカルバメート系農薬残留物の測定方法
  • GB 12009.1-1989 イソシアネート中の全塩素含有量の測定方法
  • GB/T 14769-1993 食品中の水分の測定方法
  • GB/T 14770-1993 食品中の灰分の測定
  • GB/T 5413.17-1997 乳児用調製粉乳および粉ミルク中のパントテン酸の測定
  • GB/T 23952-2009 無機化学製品中の全窒素量を測定する一般的な方法 蒸留酸塩基滴定法
  • GB/T 23382-2009 食品中のプロピオン酸ナトリウムとプロピオン酸カルシウムの定量 高速液体クロマトグラフィー
  • GB/T 14771-1993 食品中のタンパク質の測定
  • GB/T 15206-1994 食品中のコレステロールの測定
  • GB/T 14772-1993 食品中の粗脂肪の測定方法
  • GB/T 5413.4-1997 乳児用調製粉乳および粉ミルク中のリノール酸の測定
  • GB/T 5413.26-1997 乳児用調製粉乳および粉ミルク中のタウリンの測定
  • GB/T 5413.16-1997 乳児用調製粉乳および粉ミルク中の葉酸（葉酸活性）の測定
  • GB/T 22110-2008 食品中のトランス脂肪酸の測定 ガスクロマトグラフィー
  • GB/T 16286-1996 食品中のショ糖の定量方法 酵素比色法
  • GB/T 16287-1996 食品中のデンプンの定量方法 酵素比色法
  • GB/T 23377-2009 食品中のデヒドロ酢酸の定量 高速液体クロマトグラフィー
  • GB/T 23383-2009 食品中の二酢酸ナトリウムの定量 高速液体クロマトグラフィー法
  • GB/T 16478.10-1996 硝酸トリウムの化学分析法 - 総レアアース含有量の測定
  • GB/T 24396-2009 食品業界で使用される吸着性樹脂製品の判定方法
  • GB/T 5413.5-1997 乳児用調製粉乳および粉ミルク中の乳糖、スクロース、および総糖の測定
  • GB/T 10209.1-2008 リン酸一アンモニウムおよびリン酸二アンモニウムの定量方法 第 1 部：全窒素量
  • GB/T 5413.15-1997 乳児用調製粉乳および粉ミルク中のニコチン酸およびニコチンアミドの測定
  • GB/T 23495-2009 食品中の安息香酸、ソルビン酸、サッカリンナトリウムの定量 高速液体クロマトグラフィー
  • GB/T 18627-2002 食品中のオクタメトン酸残留物の定量方法
  • GB/T 18628-2002 食品中のEDT残留量の測定方法
  • GB/T 18629-2002 食品中のプロメトリン残留物の測定方法
  • GB 14878-1994 食品中のクロロタロニル残留物の定量方法
  • GB/T 23499-2009 食品中の残留過酸化水素の定量方法
  • GB/T 30795-2014 食品用洗剤の試験方法 - メタノールの測定
  • GB/T 30796-2014 食品用洗剤の試験方法 - ホルムアルデヒドの測定
  • GB/T 23378-2009 食品中のネオテームの定量方法 高速液体クロマトグラフィー

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 食品中の総酸の測定方法

  • AOAC 962.16 AOAC 公式メソッド 962.16 食品中の亜硫酸塩の測定 (合計)
  • AOAC 990.28-1994 AOAC 公式メソッド 990.28 食品中の亜硫酸塩の検出方法

Professional Standard - Agriculture, 食品中の総酸の測定方法

CZ-CSN, 食品中の総酸の測定方法

VN-TCVN, 食品中の総酸の測定方法

  • TCVN 4589-1988 缶詰食品 - 総酸度と揮発性酸の測定
  • TCVN 7605-2007 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析法、核酸塩基の定量法
  • TCVN 6468-1998 食品添加物、無機成分の定量方法
  • TCVN 7601-2007 食品. ジエチルアミドジチオカルバミン酸銀法によるヒ素含有量の測定
  • TCVN 7606-2007 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、核酸抽出

国家质量监督检验检疫总局, 食品中の総酸の測定方法

  • SN/T 4587-2016 輸出用食品中のマレイン酸及び無水マレイン酸の総量の定量方法
  • SN/T 3147-2017 輸出食品中のフタル酸エステル類の測定方法
  • SN/T 0860-2016 輸出食品中のセレンの定量方法

RU-GOST R, 食品中の総酸の測定方法

  • GOST 10444.11-1989 食品、乳酸菌の定量方法
  • GOST R 52466-2005 穀物および穀物製品 脂肪酸価の測定方法
  • GOST 8756.16-1970 缶詰食品の実際の酸度の測定方法
  • GOST 15113.5-1977 濃縮食品 - 酸度の測定
  • GOST 32152-2013 鶏肉および卵の加工食品 コハク酸、乳酸、ヒドロキシ酪酸の測定
  • GOST R 54375-2011 鶏肉および卵の加工食品 コハク酸、乳酸および 3D ヒドロキシルシ酸の測定
  • GOST R 55229-2012 食品添加物 クエン酸製造用原料中の総リン含有量を定量するための比色法
  • GOST 32150-2013 食用卵及び鶏卵加工食品 脂肪酸組成の測定方法
  • GOST 10444.4-1985 缶詰食品中の好酸性厳密嫌気性細菌の測定
  • GOST 33294-2015 食品添加物 食品添加物亜硝酸カリウム E249 中の主要物質の定量方法
  • GOST R 55228-2012 食品添加物 クエン酸およびクエン酸製造に伴う付随酸の品質の判定方法
  • GOST 33293-2015 食品添加物 食用色素インディゴ E132 の総着色率の同定及び測定方法
  • GOST 33767-2016 食品添加物 E163 食品色素アントシアニンの総色素質量分率の同定および決定方法
  • GOST 15113.7-1977 圧縮食品 - 塩分の測定方法
  • GOST 33292-2015 食品添加物 食用色素キノリンイエロー E104 の総着色率の同定及び定量方法
  • GOST 27082-1989 魚介類の缶詰および漬け物 総酸度の測定
  • GOST 32743-2014 食品添加物. 複合食品添加物中のクエン酸およびレモンイオンを測定するための電位差測定法
  • GOST 31983-2012 食品、飼料、食品原料 ポリ塩化ビフェニルの定量方法
  • GOST R 53991-2010 食品、飼料、食品原料 ポリ塩化ビフェニルの定量方法
  • GOST 34146-2017 食品添加物着色料クルクミンE100の総色素割合の同定及び定量方法
  • GOST EN 15652-2015 食品 高速液体クロマトグラフィーによるニコチン酸の定量
  • GOST 5512-1950 食品調味料および飲料 ヒ素の測定
  • GOST 32115-2013 アルコール製品および製造原料 遊離硫酸および全硫酸の測定方法。
  • GOST 10444.9-1988 食品、ヴァイシェリヒア・コリの測定方法
  • GOST 15113.6-1977 圧縮食品 - ショ糖の測定方法
  • GOST 15113.8-1977 圧縮食品 - 灰分の測定
  • GOST R 55578-2013 特殊食品の浸透圧測定法
  • GOST EN 12014-5-2014 食品. 硝酸塩および/または硝酸塩含有量の測定 パート 5. 乳児および幼児用食品および野菜中の硝酸塩含有量の酵素による測定
  • GOST R 51650-2000 粒子 ベンゾ(a)ピレンの総質量分率の決定方法
  • GOST 8558.2-1978 肉製品、硝酸塩の測定方法
  • GOST 30726-2001 食品 腸内細菌科の検出・判定法
  • GOST 26811-1986 菓子及び菓子食品の一般亜硫酸の定量法
  • GOST R 50396.6-1992 家禽肉、食用内臓、インスタント食品中の亜硫酸塩を還元する嫌気性細菌の検出および定量方法
  • GOST 31747-2012 食品、マウスおよび鳥類の検出および定量方法
  • GOST 9794-2015 肉製品 総リン含有量の測定方法
  • GOST 32365-2013 食品調味料 エタノール含有量の測定方法
  • GOST EN 12014-2-2014 食品. 硝酸塩および/または硝酸塩含有量の測定 パート 2. 野菜および野菜調製物中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
  • GOST R 50396.5-1992 家禽肉、内臓およびインスタント食品中のリステリア・モノサイトゲネスの検出方法および定量方法
  • GOST 32161-2013 食品 セシウム Ss-137 含有量の測定方法
  • GOST R 54017-2010 食品ストロンチウム Sr-90 含有量の測定方法
  • GOST 10444.8-1988 食品、Cactobacillus の測定方法
  • GOST 10444.12-1988 食品 - 酵母およびカビの判定方法
  • GOST 32163-2013 食品ストロンチウム Sr-90 含有量の測定方法
  • GOST R 54016-2010 食品：セシウム Cs-137 含有量の測定方法
  • GOST R 54980-2012 食品添加物 乳酸塩含有食品添加物中のカルシウム成分の質量分率の同定、同定および決定方法
  • GOST R 54979-2012 食品添加物：乳酸塩含有食品添加物中のヨウ素含有成分の質量分率の同定、同定および決定方法
  • GOST R 54979-2012(2019) 食品添加物：乳酸塩含有食品添加物中のヨウ素含有成分の質量分率の同定、同定および決定方法
  • GOST R 54980-2012(2019) 食品添加物 乳酸塩含有食品添加物中のカルシウム成分の質量分率の同定、同定および決定方法
  • GOST R 54740-2011 ワイン製品の硫酸塩の測定
  • GOST 5670-1996 パン製品 - 酸度の測定
  • GOST 8558.1-1978 肉製品、亜硝酸塩の測定方法
  • GOST 5670-1951 パン製品の酸味の測定方法
  • GOST R 54740-2011(2019) ワイン製品の硫酸塩の測定
  • GOST R 52825-2007 食品、調味料中の人工着色料の測定方法
  • GOST 29185-1991 食品. 亜硫酸塩還元クロストリジウム菌の検出および測定方法
  • GOST R 51575-2000 ヨウ素添加食塩 ヨウ素とチオ硫酸ナトリウムの定量
  • GOST R 53969-2010 クエン酸（クエン酸塩）食塩、水分質量分率の測定方法
  • GOST 33303-2015 食品. マイコトキシンを測定するためのサンプリング方法
  • GOST 28566-1990 食品、腸球菌の検査および判定方法
  • GOST 32364-2013 食品調味料、水分質量分率の測定方法
  • GOST 25555.1-2014 果物と野菜製品の揮発性酸の測定
  • GOST 33835-2016 果汁製品 クエン酸の定量方法
  • GOST 8558.1-2015 肉製品 亜硝酸塩の測定
  • GOST 28467-1990 加工された果物および野菜 安息香酸の測定方法
  • GOST R 54669-2011 牛乳および乳製品 - 酸度の測定
  • GOST R 57513-2017 特別用途食品中のJA-グルカンの測定方法
  • GOST 33977-2016 青果製品 総固形分の測定方法
  • GOST R 53182-2008 食品 微量元素の測定 高圧溶解原子吸光分析法 (HGAAS) による総ヒ素および総セレンの測定。
  • GOST R 56201-2014 機能性食品、ビフィズス菌の特性の測定方法
  • GOST R 54635-2011 機能性食品 ビタミンAの定量法
  • GOST R 54058-2010 機能性食品 カロテンの測定方法
  • GOST R 54634-2011 機能性食品 ビタミンEの測定方法
  • GOST R 54637-2011 機能性食品 ビタミンD3の測定方法
  • GOST R 54635-2011(2019) 機能性食品 ビタミンAの定量法
  • GOST R 54634-2011(2019) 機能性食品 ビタミンEの測定方法
  • GOST R 54637-2011(2019) 機能性食品 ビタミンD3の測定方法
  • GOST R 54755-2011 食品. 緑膿菌の検出法と定量
  • GOST 32797-2014 食品・食品原料 高速液体クロマトグラフィー・質量分析によるキノロニーの定量
  • GOST 33951-2016 牛乳・乳製品 乳酸菌の測定方法
  • GOST 29300-1992 肉および肉製品 硝酸塩の測定方法
  • GOST 31982-2012 食品、飼料、食品原料 ガスクロマトグラフィーによるβ-刺激物質の測定 質量分析
  • GOST R ISO 21571-2014 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、核酸抽出
  • GOST 31672-2012 食品 - 照射食品中のセルロース含有量を測定するための電子常磁性共鳴法
  • GOST R 51655-2000 アルコール製品およびその製造原料 遊離亜硫酸および総亜硫酸の質量濃度の測定方法
  • GOST R 54015-2010 食品：ストロンチウム Sr-90 およびセシウム Cs-137 のサンプリングと測定方法
  • GOST 31707-2012 食品 微量元素の測定 加圧溶解後の水素化物生成原子吸光分析法 (HGAAS) による総ヒ素およびセレンの測定。

IN-BIS, 食品中の総酸の測定方法

  • IS 8168-1976 食品中の有効リジンの定量方法
  • IS 6120-1971 食品着色料中の総色素含有量の試験方法
  • IS 8184-1976 食品中の麦角の定量方法
  • IS 4333 Pt.5-1970 穀物分析の方法 パート V 尿酸の測定
  • IS 5864-1983 食品中の DDT 残留量の測定方法
  • IS 11021-1984 食品中のジメトエート残留物の定量方法
  • IS 12335-1988 食品中のプロポクスル残留物の測定方法
  • IS 11301-1985 食品中のボサロン残留物の定量方法
  • IS 12014 Pt.3-1986 食品中の有機保存料の測定パート 3 ソルビン酸およびその塩
  • IS 11374-1985 食品中のモノクロトフォス残留物の定量方法
  • IS 12336-1988 食品中のダイアジノン残留物の測定方法
  • IS 12365-1988 食品中のクロルピリホスの残留測定方法
  • IS 10168-1982 食品中のフェニトロチオン残留物の測定方法
  • IS 7219-1973 食品および飼料中のタンパク質の測定方法
  • IS 10226 Pt.1-1982 食品中の粗繊維含有量の測定法 第1部 一般法（ISO名：農産食品中の粗繊維含有量の一般測定法）
  • IS 13832-1993 農産物および食品、土壌、水中の残留農薬のジチオカルバミン酸塩の測定方法
  • IS 1448 Pt.113-1983 石油およびその製品の試験方法 [P: 113] 航空タービン燃料の総酸性度の測定
  • IS 6169-1983 食品中のHCH残留量の測定方法

Lithuanian Standards Office , 食品中の総酸の測定方法

  • LST 1553-1998 焼き菓子および菓子の pH 測定方法
  • LST EN 14131-2004 食品中の葉酸の微生物学的測定
  • LST EN 15652-2009 高速液体クロマトグラフィーによる食品中のニコチン酸の定量
  • LST EN 14176-2004 食品 HPLC 法によるムール貝中のドウモイ酸の定量
  • LST EN 1988-2-2000 食品中の亜硫酸塩の測定パート 2: 酵素法
  • LST EN 12014-5-2001 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 乳児および乳児用の野菜を含む食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定
  • LST EN 12014-2-2001 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
  • LST EN ISO 21570:2005 食品中の遺伝子組み換え生物およびその由来製品を検出するための分析方法 定量的核酸ベースの方法 (ISO 21570:2005)
  • LST EN ISO 21569:2005 食品中の遺伝子組み換え生物およびその派生産物を検出するための分析方法 定性的核酸ベースの方法 (ISO 21569:2005)
  • LST 1492-2013 焼き菓子の水分含有量の測定方法
  • LST EN 1988-1-2000 食品中の亜硫酸塩の測定 パート 1: 最適化されたモニエ・ウィリアムズ法
  • LST EN ISO 21570:2005/AC:2007 食品中の遺伝子組み換え生物およびその由来製品を検出するための分析方法 定量的核酸ベースの方法 (ISO 21570:2005/Cor.1:2006)
  • LST ISO 13580:2005 ヨーグルトの総固形分の測定 (参照方法) (idt ISO 13580:2005)

CU-NC, 食品中の総酸の測定方法

  • NC 23-04-1968 硫酸。 総酸度の測定。 体積の決定方法
  • NC 33-51-1986 油および油誘導体。 電位差滴定の基本的な合計数値測定。 過塩素酸性度の測定

German Institute for Standardization, 食品中の総酸の測定方法

  • DIN EN 14131:2003-09 葉酸を測定するための食品微生物学的アッセイ
  • DIN EN 14131:2003 食品：微生物学的アッセイによる葉酸含有量の測定
  • DIN EN 15652:2009-09 高速液体クロマトグラフィーによる食品中のニコチン酸の定量
  • DIN EN 1988-1:1998-05 食品 - 亜硫酸塩の測定 - パート 1: 最適化された Monier-Williams 法
  • DIN EN 14176:2004 食品：HPLC 法によるムール貝中のドーモイ酸の定量
  • DIN EN 1988-2:1998-05 食品 亜硫酸塩の測定 パート 2: 酵素法
  • DIN EN 13806-3:2023 食品中の微量元素の定量 パート 3: 原子吸光法による食品から直接の食品中の総水銀の定量 (元素水銀分析)
  • DIN EN 13784:2002-04 照射食品中の DNA を検出するフードコメットアッセイスクリーニング法
  • DIN EN ISO 21570:2013-08 遺伝子組み換え生物およびその誘導体の食品検出のための分析方法 核酸に基づく定量方法
  • DIN EN ISO 21569:2013-08 遺伝子組み換え生物およびその誘導体の食品検出のための分析方法 核酸に基づく定性的方法
  • DIN ISO 3771:1985 石油製品 総アルカリ価の測定 過塩素酸電位差滴定法
  • DIN EN 13806-3:2023-07 食品 - 微量元素の定量 - パート 3: 食品から直接原子吸光法により食品中の総水銀を定量する (元素水銀分析)
  • DIN EN 12014-2:2018-02 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
  • DIN EN 12014-5:1997-08 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 野菜を含む乳児用食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定。
  • DIN EN 12014-2:2018 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
  • DIN EN 15842:2010 食品、食物アレルゲンの検出、一般原則と方法の検証、ドイツ語版 EN 15842-2010
  • DIN EN 1988-2:1998 食品 亜硫酸塩の測定 パート 2: 酵素法
  • DIN EN 12857:1999 食品 環状スルホン酸の定量 高速液体クロマトグラフィー分析法
  • DIN EN 12014-4:2005-08 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 4: 肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量を測定するためのイオン交換クロマトグラフィー (IC) 法
  • DIN EN ISO 20813:2023-04 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
  • DIN EN 12014-2:1997 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定 HPLC/IC 法
  • DIN EN 14546:2005 食品 微量元素の測定 灰化後の水素化原子吸光分析法 (HGAAS) による総ヒ素の測定
  • DIN EN ISO 20813:2023 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般要件および定義 (ISO 20813:2019)
  • DIN CEN/TS 15633-2:2013-06*DIN SPEC 10700-1:2013-06 食品中の食物アレルゲンを検出するための免疫学的方法 パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法およびビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼル ナッツの定量
  • DIN EN ISO 16958:2020-10 牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品 - 脂肪酸組成の測定 - キャピラリーガスクロマトグラフィー
  • DIN EN ISO 21571:2013-08 遺伝子組み換え生物およびその誘導体の食品検出のための分析方法 核酸抽出

BE-NBN, 食品中の総酸の測定方法

  • NBN T 03-082-1979 工業用（食品を含む）の重炭酸アンモニウム。 総アルカリ度の測定。 体積法
  • NBN T 03-084-1979 工業用（食品を含む）の重炭酸アンモニウム。 総二酸化炭素含有量の測定。 滴定
  • NBN T 52-124-1982 石油製品。 全酸価 (TAN) の電位差法
  • NBN T 52-112-1976 石油製品の総塩基価の決定。 電位差過塩素酸滴定
  • NBN T 03-083-1979 工業用（食品を含む）の重炭酸アンモニウム。 灰分含有量の測定。 重量測定
  • NBN T 03-274-1985 工業用リン酸（食品を含む）、硫化水素含有量の測定。 滴定
  • NBN T 03-269-1980 工業用（食品含む）のリン酸。 塩素含有量の測定。 可能性のある方法
  • NBN T 03-265-1980 工業用リン酸およびリン酸ナトリウム（食品を含む）、フッ素含有量の測定。 アリザリンアンモニア錯体および硝酸ランタンの測光測定
  • NBN T 03-267-1980 工業用リン酸（食品を含む）、全リン酸化物の測定。 キノリン。 モリブデン酸塩重量測定

International Organization for Standardization (ISO), 食品中の総酸の測定方法

  • ISO 2516:1973 工業用（食品を含む）重炭酸アンモニウムの全アルカリ度を定量するための容積法
  • ISO 3422:1975 工業用（食品を含む）重炭酸アンモニウムの全二酸化炭素量を定量するための滴定法
  • ISO 3706:1976 工業用（食品を含む）のリン酸中の酸化リン（V）の総含有量の定量 - リンモリブデン酸キノリン重量法
  • ISO 731-2:1977 工業用ギ酸の試験方法その２：全酸度の求め方滴定法
  • ISO 3771:1994 過塩素酸電位差滴定法による石油製品の全塩基価の測定
  • ISO 3771:1977 石油製品 総アルカリ価の測定 過塩素酸電位差滴定法
  • ISO 21569:2005 食品、遺伝子組み換え有機物およびその派生製品を検出するための分析方法、定性的な核酸ベースの方法
  • ISO 20813:2019 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
  • ISO/PRF 20631:2023 つの酵素抽出と超高性能液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析 (UHPLC-MS/MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の総葉酸含有量の測定
  • ISO 20631:2023 つの酵素抽出と超高性能液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析 (UHPLC-MS/MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の総葉酸含有量の測定
  • ISO 13495:2013 食品：特定の核酸種の同定方法を使用するための選択ルールと検証基準
  • ISO 7099:1983 工業用（食品用を含む）リン酸の硫化水素含有量の滴定法
  • ISO 7537:1997 セミミクロ色彩指示薬滴定法による石油製品の全酸価の測定
  • ISO 7537:1989 石油製品 全酸価の測定 セミマイクロクロミック指示薬滴定法
  • ISO 7100:1983 工業用（食品を含む）リン酸バナジウム含有量の測定リンタングストバナジン酸分光分析
  • ISO 20647:2015 | IDF 234:2015 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の総ヨウ素の測定
  • ISO 3420:1975 工業用（食品を含む）重炭酸アンモニウムの灰分含有量を測定するための重量法
  • ISO 21569:2005/Amd 1:2013 食品 遺伝子組換え有機物およびその誘導品検出のための分析法 核酸塩基定性法 改変1
  • ISO 21570:2005/Amd 1:2013 食品 遺伝子組換え有機物およびその誘導品検出のための分析法 核酸塩基定量法 改変1
  • ISO 3708:1976 電位差滴定による工業用（食品を含む）のリン酸塩化物の含有量の測定
  • ISO 16958:2015 | IDF 231:2015 キャピラリーガスクロマトグラフィーによる牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品の脂肪酸組成の測定
  • ISO 17315:2014 石油製品およびその他の液体 エタノール 電位差滴定による総酸度の測定

TR-TSE, 食品中の総酸の測定方法

  • TS 2928-1978 工業用（食品含む）のリン酸。 総酸化リン含有量の測定。 リンモリブデン酸キノリン重量法
  • TS 2917-1978 工業用リン酸（食品を含む）中の塩素含有量を測定するためのメートル法
  • TS 2081-1975 工業用の粗ホウ酸ナトリウム。 総アルミニウム含有量の測定。 滴定法

Danish Standards Foundation, 食品中の総酸の測定方法

  • DS/EN 14131:2003 食品中の葉酸の微生物学的測定
  • DS/EN 15652:2009 高速液体クロマトグラフィーによる食品中のニコチン酸の定量
  • DS/EN 14176:2004 食品 HPLC 法によるムール貝中のドウモイ酸の定量
  • DS/EN ISO 21569:2005 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 定性的核酸ベースの方法
  • DS/EN ISO 21570/AC:2007 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 定量的核酸ベースの方法
  • DS/EN ISO 21570:2006 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 定量的核酸ベースの方法
  • DS/EN ISO 21570/A1:2013 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 定量的核酸ベースの方法
  • DS/EN 1988-2:1998 食品中の亜硫酸塩の測定パート 2: 酵素法
  • DS/EN 12014-5:1998 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 乳児および乳児用の野菜を含む食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定
  • DS/EN 12014-2:1998 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
  • DS/EN ISO 21569/A1:2013 食品中の遺伝子組み換え生物およびその派生産物を検出するための分析方法、定性的核酸ベースの方法に対する修正 1
  • DS/CEN/TS 15633-2:2013 免疫学的方法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法とビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼル ナッツの定量
  • DS/EN 1988-1:1998 食品中の亜硫酸塩の測定 パート 1: 最適化されたモニエ・ウィリアムズ法
  • DS/EN ISO 21571:2005 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 核酸抽出

AENOR, 食品中の総酸の測定方法

  • UNE-EN 14131:2004 食品中の葉酸の微生物学的測定
  • UNE-EN 15652:2010 高速液体クロマトグラフィーによる食品中のニコチン酸の定量
  • UNE-EN 1988-2:2000 食品中の亜硫酸塩の測定パート 2: 酵素法
  • UNE 33129:1982 酢の総無水亜硫酸塩含有量を測定するための VINIC 試験方法
  • UNE-EN 12014-5:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定
  • UNE-EN 12014-2:1998 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
  • UNE-EN ISO 21569:2006 食品中の遺伝子組み換え生物およびその派生産物を検出するための分析方法 定性的核酸ベースの方法 (ISO 21569:2005)
  • UNE-EN ISO 21570:2008 食品中の遺伝子組み換え生物およびその由来製品を検出するための分析方法 定量的核酸ベースの方法 (ISO 21570:2005)
  • UNE 33106:1974 飲料製造に使用されるアルコールの試験方法 - 総酸度と総抽出物の測定
  • UNE-EN 1988-1:2000 食品中の亜硫酸塩の測定 パート 1: 最適化されたモニエ・ウィリアムズ法
  • UNE-EN ISO 21570:2008/A1:2013 食品中の遺伝子組み換え生物およびその由来製品を検出するための分析方法 定量的核酸ベースの方法 (ISO 21570:2005/Amd 1:2013)

Professional Standard - Commodity Inspection, 食品中の総酸の測定方法

  • SN/T 3623-2013 輸出食品中のフマル酸ジメチルの定量方法
  • SN/T 3047-2011 食品接触材料の輸出、ポリマー材料、総乳酸移動量の測定法、高速液体クロマトグラフィー
  • SN 0180-1992 食物水分活性の測定方法
  • SN/T 1897-2007 食品中の総細菌コロニー数の測定 ペトリフィルム試験片法
  • SN/T 3536-2013 輸出食品中のアシッドオレンジⅡの試験方法
  • SN/T 3635-2013 輸出用食品中のフィチン酸を測定するための分光光度法
  • SN/T 1945-2007 食品中のトランス脂肪酸含有量の測定方法 キャピラリーガスクロマトグラフィー法
  • SN/T 4049-2014 イオンクロマトグラフィーによる輸出食品中の塩素酸塩の測定
  • SN/T 3636-2013 イオンクロマトグラフィーによる輸出食品中の硫酸塩の測定
  • SN/T 2918-2011 輸出食品中の亜硫酸塩の検出方法 イオンクロマトグラフィー
  • SN/T 3151-2012 輸出食品中の亜硝酸塩・硝酸塩の測定 イオンクロマトグラフィー法
  • SN/T 3931-2014 イオンクロマトグラフィーによる輸出食品中のギ酸およびその塩の定量
  • SN/T 4260-2015 輸出用植物由来食品中の粗多糖類の定量: フェノール硫酸法
  • SN/T 3853-2014 液体クロマトグラフィー・質量分析法・質量分析法による輸出食品中のコウジ酸の定量
  • SN/T 0392-1995 輸出水産物中のホウ酸の定量方法
  • SN/T 2820-2011 食品接触材料輸出用高分子材料の水系食品模倣品中の総移行試験法 テストセル法
  • SN/T 3545-2013 輸出食品中の各種保存料の定量方法
  • SN 0178-1992 輸出食品中の好熱性胞子（好気性胞子、好酸性胞子、嫌気性胞子の総数）の計数方法
  • SN/T 0178-2011 輸出食品中の温熱菌芽胞数（好気性芽胞、好酸性芽胞、嫌気性芽胞の総数）の計数方法
  • SN/T 2284-2009 食品と接触する材料中のポリマー材料の総移動量の測定方法 代替試験: 試験媒体イソオクタンと 95% エタノールを使用した、脂肪の多い食品と接触しているプラスチック中の総移動量の測定。

European Committee for Standardization (CEN), 食品中の総酸の測定方法

  • EN 15842:2010 食品、食物アレルゲンの検出、一般原則と方法の検証
  • EN 14131:2003 食品：微生物学的アッセイによる葉酸含有量の測定
  • EN 14176:2003 食品：HPLC 法によるムール貝中のドーモイ酸の定量
  • EN 12857:1999 食品 環状スルホン酸の定量 高速液体クロマトグラフィー分析法
  • EN 1988-2:1998 食品 亜硫酸塩の測定 パート 2: 酵素法
  • EN ISO 20813:2022 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
  • EN 1988-1:1998 食品. 亜硫酸塩の測定. パート 1: 最適な Monier-Williams 法
  • prEN ISO 20647 rev 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の総ヨウ素の測定
  • EN 14546:2005 食品 微量元素の測定 灰化後の水素化原子吸光分析法 (HGAAS) による総ヒ素の測定
  • EN ISO 21569:2005 食品、遺伝子組み換え生物およびその誘導体を検出するための分析法、定性的核酸法
  • prEN ISO 16958 rev キャピラリーガスクロマトグラフィーによる牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品の脂肪酸組成の測定
  • EN 12014-2:1997 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定
  • EN 12014-2:2017 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定
  • EN ISO 21571:2005 食品、遺伝子組み換え生物およびその製品を検出するための分析方法、核酸抽出 ISO 21571-2005

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 食品中の総酸の測定方法

  • KS H ISO 1871-2013(2018) 農業および食品加工産業の副業製品 - 窒素含有量の測定に使用されるケルダール窒素測定法の一般的な方向性
  • KS M ISO 3706-2017(2022) 工業用リン酸（食品を含む） 総酸化リン（V）含有量の測定 リンモリブデン酸キノリン重量分析法
  • KS M ISO 3706:2012 工業用（食品工業を含む）リン酸 酸化リン（V）の総含有量の定量 リンモリブデン酸キノリン重量分析法
  • KS M ISO 3706:2017 工業用リン酸（食品を含む） - 総酸化リン（V）含有量の定量 - リンモリブデン酸キノリン重量法
  • KS J ISO 21570-2011(2016) 食品 - 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の検査方法 - 核酸をベースとした定量的方法
  • KS J ISO 21569-2011(2021) 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品の検出方法、定性的な核酸ベースの方法
  • KS J ISO 21570-2011(2021) 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、核酸ベースの定量方法
  • KS M ISO 3771:2012 石油製品 総アルカリ価の測定 過塩素酸電位差滴定法
  • KS J ISO 21569:2011 食品、遺伝子組み換え有機物およびその派生製品を検出するための分析方法、定性的な核酸ベースの方法
  • KS J ISO 21569-2011(2016) 食品 - 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の検出方法 - 定性的核酸ベースの方法
  • KS J ISO 24276-2006(2021) 食品：遺伝子組み換え生物および派生製品を検出するための核酸分析方法 一般的な要件と定義
  • KS J ISO 21571-2006(2016) 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、核酸抽出
  • KS J ISO 21571-2006(2021) 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 核酸抽出

Group Standards of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • T/CITS 0004-2021 直接水銀計法を使用した食品中の総水銀の迅速な測定
  • T/CGCC 58-2021 食品中の細菌コロニーの総数を迅速に測定するためのテストストリップ法
  • T/SSFS 0008-2023 食品中の細菌コロニーの総数を迅速に測定するためのテストストリップ法
  • T/GDFDTAEC 03-2022 健康食品中の総サポニンの測定 - 分光光度法
  • T/SXITS 0004-2021 ガスクロマトグラフィーによる健康食品中のギ酸の定量
  • T/SATA 053-2023 イオンクロマトグラフィーによる乳児用粉ミルク食品中の臭素酸塩、亜硝酸塩、塩素酸塩、硝酸塩およびチオシアン酸塩の測定
  • T/GDGAA 0005-2022 テラヘルツ分光法を用いた食品や医薬品の一般的な判定方法
  • T/GDFDTAEC 05-2022 プロポリス健康食品中の総フラボノイドの測定 - 分光光度法
  • T/GDFDTAEC 06-2022 霊芝健康食品中の総トリテルペンの測定 - 分光光度法
  • T/SATA 0002-2017 乳幼児用食品および乳製品中の葉酸（葉酸活性）含有量の測定 マイクロプレート法
  • T/SDAQI 054-2021 繊維製品の金属付属品中の総鉛および総カドミウム含有量の測定方法
  • T/SAFCM 042-2023 食品と接触する材料および製品における過マンガン酸カリウムの消費量を測定するための自動滴定法
  • T/SNHFA 012-2021 高速液体クロマトグラフィーによる食品中のヒアルロン酸ナトリウム含有量の測定

Association Francaise de Normalisation, 食品中の総酸の測定方法

  • NF ISO 20638:2016 液体クロマトグラフィーによる乳児用ミルク中のヌクレオチド含有量の測定
  • NF V03-137*NF EN 14131:2004 食品：微生物学的分析法による葉酸の測定
  • NF EN 15652:2009 食品 - 高速液体クロマトグラフィー (HPLC) によるナイアシンの定量
  • NF EN 1988-1:1998 食品 - 亜硫酸塩の測定 - パート 1: 最適化された Monier-Williams 法。
  • NF V03-127:2004 食品：HPLC 法によるムール貝中のドーモイ酸の定量
  • NF V03-161*NF EN 15652:2009 高速液体クロマトグラフィーを使用した食品中のニコチン酸の定量
  • NF EN 1988-2:1998 食品 - 亜硫酸塩の測定 - パート 2: 酵素法。
  • NF V03-025/A1*NF EN ISO 21570/A1:2013 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生産物を検出するための分析法、定量的核酸塩基法
  • NF EN 17298:2019 動物性食品。 サンプリングと分析方法。 高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による安息香酸とソルビン酸の定量
  • NF EN 12014-5:1997 食品 - 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 - パート 5: 乳児および幼児向けの植物性食品の硝酸塩含有量の酵素による測定。
  • NF V03-010-5*NF EN 12014-5:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 乳児および幼児向けの野菜含有食品中の硝酸塩含有量を酵素的に測定する方法
  • NF V03-053:2010 食品 食物アレルゲンの決定 一般的な考慮事項と検証方法
  • NF EN 12014-2:2017 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
  • NF EN ISO 21570/A1:2013 核酸を用いた定量的手法に基づく遺伝子組換え生物およびその誘導体の食品検出のための分析手法
  • NF EN ISO 21569:2006 核酸を用いた定性的手法に基づく遺伝子組換え生物およびその誘導体の食品検出のための分析手法
  • NF EN ISO 21570:2006 核酸を用いた定量的手法に基づく遺伝子組換え生物およびその誘導体の食品検出のための分析手法
  • NF V03-075*NF EN 12857:2001 高速液体クロマトグラフィーによる食品シクロスルホン酸塩の定量
  • NF V03-060-2*NF EN 1988-2:1998 食品 亜硫酸塩の測定 パート 2: 酵素法
  • NF V03-060-1*NF EN 1988-1:1998 食品 亜硫酸塩の測定 パート 1: Monet-Williams 法の最適化
  • NF V03-510*NF ISO 20813:2019 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
  • NF V03-022*NF EN ISO 21569:2006 食品の遺伝子組み換え有機物およびその誘導品の検出・分析法は定性核酸法に基づいています
  • NF V03-022/A1*NF EN ISO 21569/A1:2013 食品 遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法 定性的な核酸に基づく方法 変更 1
  • NF ISO 13495:2014 食品 特定核酸分析種同定法の選択原則と検証基準
  • NF V04-398*NF EN ISO 20647:2020 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の総ヨウ素の測定
  • NF T20-481:1979 工業用（食品工業を含む）リン酸 塩化物含有量の測定 電位差法
  • NF V03-010-2*NF EN 12014-2:2017 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法。
  • NF V03-010-2:1997 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法。
  • NF EN ISO 21569/A1:2013 核酸を用いた定性的方法に基づく食品中の遺伝子組換え生物およびその誘導体の検出のための分析方法の修正第 1 号
  • NF T20-468:1984 工業用（食品工業含む）のリン酸 硫化水素含有量の測定 滴定法
  • NF V03-512-1*NF ISO 22949-1:2021 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法（ヌクレオチド配列に基づく方法） 第 1 部：一般要件
  • NF EN 12014-4:2005 食品 - 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 - パート 4: イオンクロマトグラフィー (IC) による肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定
  • NF V03-088*NF EN 14546:2005 食品中の微量元素の測定 ドライアッシング後の水素化原子吸光分析による総ヒ素含有量の測定
  • NF V04-446*NF EN ISO 16958:2020 キャピラリーガスクロマトグラフィーによる牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品の脂肪酸組成の測定
  • NF T20-498:1979 工業用（食品工業を含む）の濃リン酸 塩化物含有量の測定 電位差法
  • NF V03-023/A1*NF EN ISO 21571/A1:2013 食品 - 遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法 - 核酸抽出
  • NF EN ISO 21571:2005 遺伝子組み換え生物およびその誘導体の食品検出のための分析方法 核酸抽出
  • NF EN ISO 21571/A1:2013 遺伝子組み換え生物およびその誘導体の食品検出のための分析方法 核酸抽出

British Standards Institution (BSI), 食品中の総酸の測定方法

  • BS EN 1988-2:1998 食品、亜硫酸塩の測定、酵素法
  • BS EN 14131:2003 食品：微生物学的アッセイによる葉酸含有量の測定
  • BS EN 1988-1:1998 食品、亜硫酸塩の測定、最適なモニエ・ウィリアムズ法
  • BS EN 15652:2009 食品：高速液体クロマトグラフィー (HPLC) によるニコチン酸の定量
  • BS EN ISO 21569:2005+A1:2013 食品 遺伝子組換え生物およびその由来物の検出・分析法 核酸塩基定性法
  • BS EN ISO 21570:2005+A1:2013 食品、遺伝子組換え生物およびその由来物の検出・分析法、核酸塩基定量法
  • BS EN 12857:1999 食品 環状スルホン酸の定量 高速液体クロマトグラフィー分析法
  • BS EN ISO 20813:2022 食品固有の核酸種同定法の選択原則と検証基準
  • 23/30472844 DC BS EN 13806-3 食品中の微量元素の定量 パート 3: 原子吸光法による食品からの直接食品中の総水銀の定量 (元素水銀分析)
  • BS 7142-5:1997 牛乳ベースの製品の分析方法 ヨーグルトの滴定可能な酸度の測定 (電位差法)
  • BS EN 12014-2:1997 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定 HPLC/IC 法
  • BS 2000-276:1995 石油および石油製品の試験方法 第 276 部 石油製品 総アルカリ価の測定 過塩素酸電位差滴定法
  • BS ISO 13495:2013 食品：特定の核酸種の同定方法を使用するための選択ルールと検証基準
  • BS 4401-1:1998 肉および肉製品の試験方法 - 総灰分の測定
  • DD ENV 12014-4-1998 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 イオン交換クロマトグラフィーによる肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定
  • BS EN 12014-4:2005 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量を測定するためのイオン交換クロマトグラフィー (IC) 法。
  • BS EN 15633-1:2009 食品 免疫学的方法を使用した食物アレルゲンの決定 一般的な考慮事項
  • BS 4585-3:1998 香辛料・調味料の試験方法 総灰分の測定
  • BS EN ISO 21569:2005 食品、遺伝子組み換え生物およびその誘導体を検出するための分析法、定性的核酸法
  • BS EN 16852:2017 食用ストーンワイン、フルーツワイン、その他の蒸留酒中のカルバミン酸エチルを測定するための GC-MS 法
  • BS EN 14176:2004 食品. 高速液体クロマトグラフィーによるムール貝中のドウモイ酸の定量。
  • BS EN 14546:2005 食品 微量元素の測定 ドライアッシング後の水素化原子吸光分析による総ヒ素含有量の測定
  • BS ISO 17315:2014 石油製品およびその他の液体 エタノール 電位差滴定による総酸度の測定
  • BS EN 1186-2:2022 食品と接触する材料および物品 プラスチック - 植物油中の全体的な移行試験方法
  • BS EN ISO 21571:2005+A1:2013 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、核酸抽出

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DB22/T 1810-2013 イオンクロマトグラフィーによる食品中のホウ酸およびホウ酸塩の定量
  • DB22/T 1811-2013 イオンクロマトグラフィーによる食品中の亜硫酸塩の測定
  • DB22/T 1668-2012 分光光度法による高麗人参食品中の総ジンセノサイドの測定

KR-KS, 食品中の総酸の測定方法

  • KS M ISO 3706-2017 工業用リン酸（食品を含む） - 総酸化リン（V）含有量の定量 - リンモリブデン酸キノリン重量法
  • KS J ISO 21569-2022 食品の遺伝子組み換え生物およびその誘導体を検出するための分析方法 核酸に基づく定性的方法
  • KS J ISO 21570-2022 食品の遺伝子組み換え生物およびその誘導体を検出するための分析方法 核酸に基づく定量方法

海关总署, 食品中の総酸の測定方法

  • SN/T 5451-2022 市販キットによる全乳酸菌検出法１
  • SN/T 5155-2019 食品と接触する材料の試験方法: 高速液体クロマトグラフィーによる高分子材料の食品類似物中のクロトン酸含有量の測定

PL-PKN, 食品中の総酸の測定方法

  • PN A86921-1960 食用植物油。 テスト方法。 酸価の測定
  • PN A75101-04-1990 果物および野菜製品の総酸度を測定するためのサンプル調製および試験方法
  • PN-EN 12014-2-2018-01 P 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量の測定

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • CNS 12957-2007 乳製品の検査方法 - 食用チーズの総リン含有量の測定
  • CNS 12957-1992 乳製品の検査方法 - 食用チーズ中の総リン含有量の測定
  • CNS 12980-1992 乳製品の検査方法 - 食用チーズ中の硝酸塩と亜硝酸塩の測定
  • CNS 12956-2007 乳製品の検査方法 - 食用チーズのクエン酸含有量の測定
  • CNS 12956-1992 乳製品の検査方法 - 食用チーズ中のクエン酸含有量の測定
  • CNS 12980-2007 乳製品の検査方法 - 食用チーズ中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定

RO-ASRO, 食品中の総酸の測定方法

  • SR 2567-1-1997 ソフトドリンク。 分析方法。 総酸度の測定 (Uzual 法)
  • STAS 9682/2-1974 さわやかな食べ物。 カカオ豆。 含水率の測定（従来法）

SE-SIS, 食品中の総酸の測定方法

American National Standards Institute （ANSI), 食品中の総酸の測定方法

TH-TISI, 食品中の総酸の測定方法

  • TIS 1817-1999 石油製品 全塩基価の測定 過塩素酸電位差滴定法

Professional Standard - Aviation, 食品中の総酸の測定方法

  • HB/Z 5108.1-1999 リン酸塩溶液分析法 電位差滴定法による遊離酸度と全酸度の測定
  • HB 7064.6-1994 金属熱処理塩浴化学分析法総アルカリ度を決定する酸塩基滴定法
  • HB 5219.18-1998 マグネシウム合金の化学分析法 シュウ酸重量法による総レアアース含有量の定量
  • HB 5218.13-1995 アルミニウム合金の化学分析方法 シュウ酸重量法による総希土類含有量の定量

Hubei Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DBS42/ 010-2018 地域の食品安全基準 セレンを豊富に含む食品中の無機セレンの決定

ES-UNE, 食品中の総酸の測定方法

  • UNE-EN 12014-2:2018 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
  • UNE-CEN/TS 15633-2:2013 免疫学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法とビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼル ナッツの定量
  • UNE-EN ISO 20813:2023 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般要件および定義 (ISO 20813:2019)

CO-ICONTEC, 食品中の総酸の測定方法

GOSTR, 食品中の総酸の測定方法

  • GOST 7702.2.5-1993 家禽肉、内臓およびインスタント食品中のリステリア・モノサイトゲネスの検出方法および定量方法
  • GOST 6263-1980 クールケミカル製品の全硫黄定量法
  • GOST 6263-2020 クールケミカル製品の全硫黄定量法
  • GOST 34623-2019 特別栄養食品および食品生理活性添加物中のプロアントシアニジンの定量方法
  • GOST R 57990-2017 特別食、生理活性食品サプリメント - ケルセチンの測定方法
  • GOST 34140-2017 高速液体クロマトグラフィー質量分析法による食品、飼料および食品原料中のカビ毒の定量方法
  • GOST 34535-2019 高速液体クロマトグラフィー質量分析法による食品、飼料および食品原料中の抗コクシジウム薬の定量方法
  • GOST 34138-2017 蛍光検出機能を備えた高速液体クロマトグラフィーを用いた食品および食品原料中のマクロライド残留定量方法

BELST, 食品中の総酸の測定方法

  • STB GOST R 51650-2001 食品成分の総質量中のベンゾ(a)ピレン分率の定量方法
  • STB 1036-97 食品・農産物の安全性指標を測定するためのサンプルの選定方法

Hebei Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DBS13/ 006-2016 高速液体クロマトグラフィーによる食品中の安息香酸、ソルビン酸、デヒドロ酢酸、サッカリンナトリウム、アセスルファムカリウム（アセスルファムカリウム）の定量に関する地域の食品安全基準

Professional Standard - Petrochemical Industry, 食品中の総酸の測定方法

  • SH/T 0163-1992 石油製品の全酸価の測定（準微量色彩指示薬法）

Professional Standard - Light Industry, 食品中の総酸の測定方法

  • QB/T 1035.4-1991 食品添加物トリポリリン酸ナトリウム硫酸塩含有量の重量測定法

Hunan Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DB43/T 353-2007 食品ガスクロマトグラフィーにおけるフマル酸ジメチルの定量

未注明发布机构, 食品中の総酸の測定方法

  • BS 4267-2:1988(1999) 硝酸アンモニウム パート 2: 総窒素含有量の決定方法
  • BS ISO 20813:2019 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
  • DIN/TS 10068:2022 食品、マイクロプラスチックの測定、分析方法、フランス語のテキスト
  • DIN EN ISO 21569:2005 食品中の遺伝子組み換え生物およびその産物の検出方法 核酸に基づく定性的方法 (ISO 21569:2005)、ドイツ語版 EN ISO 21569:2005

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DB13/T 1224-2010 有機化学製品中の全窒素の定量方法
  • DB13/T 1233-2010 化学製品の酸性度（酸価）とアルカリ度の測定方法
  • DB13/T 1226-2010 食品添加物中の強熱残留物の測定方法
  • DB13/T 2499.3-2017 液体混合物の測定方法: パート 3: 全リンの測定 (モリブデン酸アンモニウム分光光度法)

Military Standard of the People's Republic of China-General Armament Department, 食品中の総酸の測定方法

  • GJB 1858.1-2019 軍用食料の保存期間の予測方法その１：低温酸価法
  • GJB 1858.2-2019 軍用食料の保存期間の予測方法その２：高温酸価法

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DB37/T 3992-2020 イオンクロマトグラフィーによる食品中の亜塩素酸塩および塩素酸塩残留物の定量

商务部, 食品中の総酸の測定方法

  • SB/T 10920-2012 高速液体クロマトグラフィーによる食品中のアシッドオレンジ色素の定量

Jinlin Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DBS22/ 002-2013 高速液体クロマトグラフィー蛍光検出器法によるパスタ食品中のドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウムの測定に関する地域の食品安全基準
  • DBS22/ 001-2012 高速液体クロマトグラフィーによる食品中の D-エリソルビン酸の定量

Standard Association of Australia （SAA）, 食品中の総酸の測定方法

  • ISO 21570:2005/Amd.1:2013 食品中の遺伝子組み換え生物およびその誘導体を検出するための分析法 核酸ベースの定量法 改変 1
  • ISO 21569:2005/Amd.1:2013 食品中の遺伝子組換え生物およびその誘導産物を検出するための分析法 核酸修飾に基づく定性法 1

American Society for Testing and Materials (ASTM), 食品中の総酸の測定方法

  • ASTM D5564-95 硫酸化油またはスルホン化油中の総アンモニア含有量を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5564-95(2001) 硫酸化油またはスルホン化油中の総アンモニア含有量を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5564-95(2006) 硫酸化油またはスルホン化油中の総アンモニア含有量を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5564-95(2011) 硫酸化油またはスルホン化油中の総アンモニア含有量を測定するための標準試験方法

Yunnan Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DBS53/ 015-2013 高速液体クロマトグラフィーによる食品中のフマル酸ジメチルの定量

Canadian General Standards Board （CGSB), 食品中の総酸の測定方法

National Health Commission of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • GB 23200.62-2016 ガスクロマトグラフィー質量分析による食品中のフルオロフェノキサル酸残留物の測定

Professional Standard - Electron, 食品中の総酸の測定方法

  • SJ/T 10923-1996 エレクトロニクス産業で使用されるケイ酸カリウム溶液の総アルカリ度の測定方法
  • SJ/T 10923-1996 (2) エレクトロニクス産業で使用されるケイ酸カリウム溶液の総アルカリ度の測定方法

PT-IPQ, 食品中の総酸の測定方法

  • NP 4418-2002 食品化学分析の水平法、高速液体クロマトグラフィー分析による食品中の保存料ソルビン酸の測定

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の総酸の測定方法

  • DB34/T 2087-2014 石油および石油製品の酸価の測定方法 - 電位差滴定法

ZA-SANS, 食品中の総酸の測定方法

  • SANS 21572:2005 食べ物。 遺伝子組み換え生物およびその派生産物を判定する方法。 タンパク質の検出方法

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